南方醫(yī)科大學(xué)本科專業(yè)教學(xué)大綱
醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)
Medical Chemistry experiment
適用專業(yè)：護(hù)理學(xué)本科、中醫(yī)學(xué)本科、
影像工程本科、實(shí)驗(yàn)技術(shù)本科等
執(zhí)筆人：游文瑋，楊雪梅,周春瓊
審定人：唐中坤
學(xué)院負(fù)責(zé)人：吳曙光
南方醫(yī)科大學(xué)教務(wù)處
二○○六年十二月
一、課程簡(jiǎn)介
醫(yī)用化學(xué)課程是醫(yī)學(xué)院校非臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門公共基礎(chǔ)課，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)化學(xué)最重要的環(huán)節(jié)。本大綱供影像工程專業(yè)、護(hù)理學(xué)專業(yè)、中醫(yī)專業(yè)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)專業(yè)、預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)、衛(wèi)生法學(xué)專業(yè)本科生使用。通過(guò)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生驗(yàn)證所學(xué)的理論，使學(xué)到的知識(shí)更為鞏固；通過(guò)親自動(dòng)手操作，學(xué)習(xí)并掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度；提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
教學(xué)總時(shí)數(shù)為72學(xué)時(shí)（3.5學(xué)分)，其中理論課時(shí)數(shù)56學(xué)時(shí)，實(shí)踐課時(shí)數(shù)為16學(xué)時(shí)。
先修課程：高中化學(xué)
后續(xù)課程：分析化學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)、藥理學(xué)等m.payment-defi.com
二、教學(xué)內(nèi)容與要求
實(shí)驗(yàn)六 中和滴定和醋酸電離常數(shù)的測(cè)定
一、教學(xué)目的與要求
1、初步掌握滴定操作方法；
2、掌握移液管、滴定管、容量瓶等的洗滌和使用方法；
3、了解測(cè)定醋酸電離常數(shù)和電離度的方法。
二、教學(xué)內(nèi)容
1、介紹酸堿滴定原理和操作方法；
2、以酸堿滴定法測(cè)定醋酸總濃度、以pH計(jì)測(cè)定H+濃度，計(jì)算醋酸電離常數(shù)和電離度。
實(shí)驗(yàn)五 緩沖溶液的配制和性質(zhì)
一、教學(xué)目的與要求
1、掌握緩沖溶液的配制方法，加深對(duì)其性質(zhì)的理解；
2、掌握醫(yī)學(xué)招聘網(wǎng)刻度吸管、滴管的使用方法；
3、了解pH計(jì)測(cè)定溶液pH的原理，學(xué)會(huì)使用pH計(jì)。
二、教學(xué)內(nèi)容
1、介紹緩沖溶液性質(zhì)和配制方法、pH計(jì)測(cè)定原理及使用方法；
2、用pH計(jì)測(cè)量各種緩沖溶液的pH值并根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)總結(jié)緩沖溶液性質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)二十三 乙醇蒸餾及沸點(diǎn)測(cè)定
一、教學(xué)目的與要求
1、掌握蒸餾的原理、裝置及操作方法；
2、掌握微量法測(cè)液體沸點(diǎn)的操作；
3、了解沸點(diǎn)測(cè)定的基本原理。
二、教學(xué)內(nèi)容
1、介紹蒸餾、微量法測(cè)液體沸點(diǎn)原理、裝置及操作方法；
2、蒸餾工業(yè)酒精獲得95%的乙醇并測(cè)定其沸點(diǎn)。
一、教學(xué)目的與要求
1、掌握索氏提取器連續(xù)提取植物成分的操作方法；
2、利用升華的方法對(duì)某些有機(jī)化合物進(jìn)行精制的操作；
3、熟悉索氏提取器基本原理。
二、教學(xué)內(nèi)容
1、介紹索氏提取器基本原理、操作方法；
2、通過(guò)提取、蒸餾、升華等步驟，從茶葉中提取咖啡因晶體并試驗(yàn)其性質(zhì)。
三、教學(xué)時(shí)數(shù)分配
| 序號(hào) | 實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)類型 | 學(xué)時(shí) |
| 1 | 實(shí)驗(yàn)六 中和滴定和醋酸電離常數(shù)的測(cè)定 | 綜合性實(shí)驗(yàn) | 4學(xué)時(shí) |
| 2 | 實(shí)驗(yàn)五 緩沖溶液的配制和性質(zhì) | 綜合性實(shí)驗(yàn) | 4學(xué)時(shí) |
| 3 | 實(shí)驗(yàn)二十三 乙醇蒸餾及沸點(diǎn)測(cè)定 | 綜合性實(shí)驗(yàn) | 4學(xué)時(shí) |
| 4 | 實(shí)驗(yàn)三十七 從茶葉中提取咖啡因 | 綜合性實(shí)驗(yàn) | 4學(xué)時(shí) |
| 實(shí)驗(yàn)課總學(xué)時(shí)數(shù) | 16 |
四、教材與教學(xué)資源
教材：《醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第一版)，游文瑋、謝 揚(yáng)主編，科學(xué)出版社
主要參考書：《醫(yī)用化學(xué)》，游文瑋主編，科學(xué)出版社
五、考核辦法
實(shí)驗(yàn)成績(jī)占基礎(chǔ)化學(xué)總成績(jī)的20%；實(shí)驗(yàn)成績(jī)包含預(yù)習(xí)、出勤、紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范（技能)、實(shí)驗(yàn)提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面，三次無(wú)故不上實(shí)驗(yàn)課的同學(xué)不能參加理論課考試。
六、課程實(shí)施要求及相關(guān)說(shuō)明
嚴(yán)格把好實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，認(rèn)真組織、認(rèn)真?zhèn)湔n、特別注意對(duì)學(xué)生基本操作的規(guī)范；強(qiáng)化多媒體技術(shù)的運(yùn)用。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)實(shí)際教學(xué)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和組合，更新教學(xué)內(nèi)容，不斷完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng)，提高教學(xué)質(zhì)量。
