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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1004-8456

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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志2009年01期目錄

利用BN大鼠致敏模型研究HPT蛋白的致敏性
賈旭東;王偉;楊曉光;李寧;
本期導(dǎo)讀
研究發(fā)現(xiàn)血紅蛋白可消滅致病細(xì)菌
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2008年第29號(hào)
不同水平的大豆異黃酮拮抗β淀粉樣肽介導(dǎo)的大鼠空間學(xué)習(xí)記憶損傷作用
向麗;余煥玲;張淑華;李麗;苑林宏;何玲玲;麻微微;封錦芳;肖榮;
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)用加工助劑管理的比較研究
張儉波;王竹天;劉秀梅;
蜂蜜是一種天然的抑菌劑
食品標(biāo)簽中營(yíng)養(yǎng)成分含量標(biāo)示方法的探討
王竹;王國(guó)棟;門(mén)建華;邊立華;何梅;楊月欣;
廣東省集體食堂食物中毒發(fā)生規(guī)律及防控對(duì)策研究
麻尚春;陳衛(wèi)東;蔡雪毅;
免疫分析法檢測(cè)無(wú)色孔雀石綠研究 Ⅰ人工抗原的合成
趙春城;徐子寅;劉一軍;徐幫興;孫秀蘭;婁在祥;蔡建榮;趙曉聯(lián);
高效液相色譜法測(cè)定乳與乳制品中的三聚氰胺
宋書(shū)鋒;魯杰;方從容;蔣定國(guó);楊杰;肖晶;趙馨;馬蘭;楊大進(jìn);
全國(guó)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源現(xiàn)狀調(diào)查與分析
常迪;李業(yè)鵬;王竹天;
檢測(cè)霜霉威的兩種方法的比較
唐曉賓;許泓;萬(wàn)志全;曹學(xué)軍;菅麗萍;李建芳;趙鵬;萬(wàn)積成;
膠體金試紙與氣相色譜法檢測(cè)毒死蜱結(jié)果相符率比較
萬(wàn)積成;趙成森;姚家彪;邵鳳云;錢(qián)敬澤;菅麗萍;唐曉賓;李建芳;
高效液相色譜熒光-衍生法測(cè)定保健食品中葉酸方法的研究
張培;馮慧予;
肉制品中食鹽含量測(cè)定方法的改進(jìn)
賈薇;于曉英;高嶸;李東方;
水產(chǎn)品中致病性弧菌污染狀況研究
馮家望;王小玉;李丹琳;唐食明;游淑珠;劉銳;鄺筱珊;成曉維;
行政指導(dǎo)在食品安全監(jiān)督領(lǐng)域的運(yùn)用
安洪武;馬超黎;宋治鳴;沈志剛;
上海市某連鎖超市食品從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全KAP調(diào)查
黃玥;朱建林;王淑珍;胡國(guó)平;宮霞;陸文蔚;唐立偉;徐蘆荻;
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2009年征訂啟事
食品健康聲稱的現(xiàn)狀與展望
付婷;楊月欣;
2010年癌癥將成全球頭號(hào)殺手
戊型肝炎與獸醫(yī)公共衛(wèi)生
李震;朱于敏;董世娟;周宗清;
神經(jīng)行為毒理學(xué)測(cè)試方法的現(xiàn)狀和進(jìn)展
馬寧;徐海濱;
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》入編《中文核心期刊要目總覽》2008年版
衛(wèi)生部關(guān)于貫徹《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》做好乳品質(zhì)量安全綜合協(xié)調(diào)工
關(guān)于貫徹實(shí)施《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的通知
衛(wèi)生部關(guān)于乳及乳制品中三聚氰胺相關(guān)問(wèn)題的答問(wèn)
衛(wèi)生部就三聚氰胺限量值舉論文QQ81995535 行新聞發(fā)布會(huì)
素食有助于提高女孩智商
衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人就乳與乳
常飲葡萄酒可預(yù)防齲齒
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2008年第三季度全國(guó)食物中毒情況的通報(bào)
衛(wèi)生部辦公廳轉(zhuǎn)送《關(guān)于盈創(chuàng)公司再生瓶級(jí)聚酯切片產(chǎn)品用于食品包裝材料評(píng)
關(guān)于立即全面清理檢查市場(chǎng)乳制品的緊急通知
關(guān)于不合格奶制品退貨退款和召回、銷(xiāo)毀有關(guān)問(wèn)題的緊急通知
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2008年第26號(hào)
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2008年第13號(hào)(總第126號(hào))
《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法(理化部分)注解(上、下)》

利用BN大鼠致敏模型研究HPT蛋白的致敏性

本期導(dǎo)讀

研究發(fā)現(xiàn)血紅蛋白可消滅致病細(xì)菌

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2008年第29號(hào)

不同水平的大豆異黃酮拮抗β淀粉樣肽介導(dǎo)的大鼠空間學(xué)習(xí)記憶損傷作用

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)用加工助劑管理的比較研究

蜂蜜是一種天然的抑菌劑

食品標(biāo)簽中營(yíng)養(yǎng)成分含量標(biāo)示方法的探討

廣東省集體食堂食物中毒發(fā)生規(guī)律及防控對(duì)策研究

免疫分析法檢測(cè)無(wú)色孔雀石綠研究 Ⅰ人工抗原的合成

高效液相色譜法測(cè)定乳與乳制品中的三聚氰胺

全國(guó)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源現(xiàn)狀調(diào)查與分析

檢測(cè)霜霉威的兩種方法的比較

膠體金試紙與氣相色譜法檢測(cè)毒死蜱結(jié)果相符率比較

高效液相色譜熒光-衍生法測(cè)定保健食品中葉酸方法的研究

肉制品中食鹽含量測(cè)定方法的改進(jìn)

水產(chǎn)品中致病性弧菌污染狀況研究

行政指導(dǎo)在食品安全監(jiān)督領(lǐng)域的運(yùn)用

上海市某連鎖超市食品從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全KAP調(diào)查

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2009年征訂啟事

食品健康聲稱的現(xiàn)狀與展望

2010年癌癥將成全球頭號(hào)殺手

戊型肝炎與獸醫(yī)公共衛(wèi)生

神經(jīng)行為毒理學(xué)測(cè)試方法的現(xiàn)狀和進(jìn)展

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》入編《中文核心期刊要目總覽》2008年版

衛(wèi)生部關(guān)于貫徹《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》做好乳品質(zhì)量安全綜合協(xié)調(diào)工

關(guān)于貫徹實(shí)施《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的通知

衛(wèi)生部關(guān)于乳及乳制品中三聚氰胺相關(guān)問(wèn)題的答問(wèn)

衛(wèi)生部就三聚氰胺限量值舉 論文QQ81995535 行新聞發(fā)布會(huì)

素食有助于提高女孩智商

衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人就乳與乳

常飲葡萄酒可預(yù)防齲齒

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2008年第三季度全國(guó)食物中毒情況的通報(bào)

衛(wèi)生部辦公廳轉(zhuǎn)送《關(guān)于盈創(chuàng)公司再生瓶級(jí)聚酯切片產(chǎn)品用于食品包裝材料評(píng)

關(guān)于立即全面清理檢查市場(chǎng)乳制品的緊急通知

關(guān)于不合格奶制品退貨退款和召回、銷(xiāo)毀有關(guān)問(wèn)題的緊急通知

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2008年第26號(hào)

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2008年第13號(hào)(總第126號(hào))

《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法(理化部分)注解(上、下)》

衛(wèi)生部就三聚氰胺限量值舉論文QQ81995535 行新聞發(fā)布會(huì)

衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人就乳與乳

關(guān)于不合格奶制品退貨退款和召回、銷(xiāo)毀有關(guān)問(wèn)題的緊急通知