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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2010年01期目錄
  • 膳食脂肪酸對腦組織脂肪酸及其相關(guān)基因表達(dá)的影響

    畢研霞;余煥玲;肖榮;麻微微;丁冰杰;苑林宏;封錦芳;
  • 深圳市部分市售禽類制品二噁英污染水平研究

    劉斌;張立實(shí);張建清;蔣友勝;周健;方道奎;黃海燕;
  • 食品添加劑乳酸鏈球菌素的攝入量評估研究

    張儉波;
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》編委會(huì)名單

  • 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法檢測鮑魚汁中的酸性橙Ⅱ

    劉華良;榮維廣;王聯(lián)紅;吉文亮;馬永建;
  • 直接測汞儀測定食品中的總汞

    劉麗萍;張妮 論文QQ81995535 娜;李筱薇;呂超;毛紅;
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2010年征訂啟事

  • HPLC/ESI-MS測定減肥保健食品中的雙去甲基西布曲明

    陳稚;吳都督;
  • HPLC法測定保健食品中蒽醌類成分的含量

    肖晶;楊杰;高尚偉;楊大進(jìn);姚令文;屈秋園;
  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于餅店行業(yè)申辦生產(chǎn)經(jīng)營許可意見的復(fù)函

  • 膠體金免疫層析技術(shù)快速定量檢測金黃色葡萄球菌腸毒素B

    謝士嘉;王靜;永強(qiáng);張然;楊宇;孫肖紅;胡孔新;周文君;
  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求擬批準(zhǔn)新資源食品意見的函

  • 丹紅Ⅰ膠體金檢測試紙條的研制

    任立松;黨榮理;柳增善;楊林;郭紅;
  • 第一屆國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會(huì)成立大會(huì)在京召開

  • 第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)成立大會(huì)在京召開

  • 對貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》若干問題的思考

    孫嵩;俞幼達(dá);
  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告 2009年第16號(hào)

  • 食品安全犯罪的行政刑法責(zé)任——以三鹿奶粉事件為例

    張永偉;劉志芳;
  • 論中國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估工作的形勢和任務(wù)

    戴偉;吳勇衛(wèi);隋海霞;
  • 中國旅游食品安全管理的現(xiàn)狀與對策

    胡衛(wèi)華;
  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告 2009年第18號(hào)

  • 中美食品標(biāo)簽管理體系淺析

    董新昕;楊月欣;王強(qiáng);
  • 衛(wèi)生部關(guān)于成立第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)的通知

  • 云南普洱茶銅含量現(xiàn)況研究

    寧蓬勃;郭抗抗;王晶鈺;張彥明;
  • 軟烤扇貝加工源頭的細(xì)菌控制研究

    許鐘;楊憲時(shí);郭全友;
  • 2002-2009年順義區(qū)市售農(nóng)產(chǎn)品污染監(jiān)測結(jié)果分析

    陳東宛;梁和平;劉秀峰;孫景云;甄國新;王瑞霞;黃曉鳳;
  • 太湖地區(qū)市售飲用水中微囊藻毒素-LR含量水平調(diào)查分析

    周宇;
  • 晉南野菜和蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽和維生素C含量分析

    關(guān)正君;霍艷林;尉亞輝;
  • 林口縣學(xué)校周邊“小飯桌”食品衛(wèi)生監(jiān)督管理成效初探

    黃祖霖;
  • 72家小餐飲單位涼菜制作衛(wèi)生學(xué)調(diào)查

    李友志;
  • 中國部分食品生產(chǎn)企業(yè)對營養(yǎng)標(biāo)簽依從性調(diào)查

    付婷;何梅;楊月欣;
  • 大豆異黃酮內(nèi)分泌干擾毒性研究進(jìn)展

    張文眾;李寧;
  • 阿斯巴甜的安全性評價(jià)進(jìn)展情況

    宋雁;樊永祥;李寧;
  • 部分國家母乳中黃曲霉毒素M_1的污染狀況

    高秀芬;蔭士安;計(jì)融;
  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督與食品安全工作的通知

  • 關(guān)于開展食品包裝材料清理工作的通知

  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求擬批準(zhǔn)新資源食品意見的函 衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2

  • 食品容器、包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

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