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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1004-8456


中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志2014年06期目錄

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 親代暴露致敏原對(duì)子代BN大鼠致敏模型的影響

    陳如程 李娜 唐曉蕎 劉家發(fā) 樊柏林 李十月 賈旭東 楊曉光

  • 不同烷基醛類對(duì)脫細(xì)胞-核DNA影響的研究

    李謙 蘇卿 張文眾 賈旭東 李寧 張立實(shí)

  • 江西省食源性沙門菌血清分型及脈沖場(chǎng)凝膠電泳指紋圖譜研究

    游興勇 劉成偉 朱應(yīng)飛 周厚德

  • 采用高級(jí)微生物基因分型系統(tǒng)對(duì)食品中單核細(xì)胞增生李斯特菌進(jìn)行同源性分析

    曾靜 周雪婷 張錫全 張琳 張西萌 魏海燕 周熙城 馬丹 倪元穎

  • 歡迎訂閱2015年《肉類研究》雜志

  • 2012年中國(guó)食源性單核細(xì)胞增生李斯特菌耐藥特征及多位點(diǎn)序列分型研究

    閆韶飛 裴曉燕 楊大進(jìn) 余東敏 甘辛 王偉 白莉 胡豫杰 李鳳琴 徐進(jìn)

  • 餐前加工對(duì)辣椒中5種常見農(nóng)藥殘留去除的影響

    徐志 陳志強(qiáng) 郇志博 馮信平

  • 《中國(guó)臨床新醫(yī)學(xué)》雜志基金課題論文和博士碩士研究生畢業(yè)論文征稿及獎(jiǎng)勵(lì)

  • 2005—2013年云南省野生蕈中毒的時(shí)空分布

    劉志濤 吳少雄 萬蓉 趙世文 張強(qiáng) 王曉雯 李娟娟 阮元 余思洋 趙江 萬青青 彭敏

  • X-射線熒光光譜儀快速篩查大米中鎘的含量

    彭新凱 汪輝 袁良經(jīng)

  • 酪蛋白磷酸肽和維生素C聯(lián)用對(duì)大鼠骨骼的影響

    劉忠華 劉文杰 張燕 彭學(xué)蓮

  • 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于不再對(duì)食品添加劑委托加工生產(chǎn)實(shí)行備案的公

  • 關(guān)于食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉監(jiān)管有關(guān)事項(xiàng)

  • 高效液相色譜法同時(shí)檢測(cè)淀粉類食品中添加的姜黃色素與類胡蘿卜素化合物

    楊方 張盼盼 錢疆 陳健 張玉燕

  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定食品接觸材料中4種潤(rùn)滑劑的遷移量

    房寧 鞏俐彤 李倩 趙勁松 王海云

  • 歡迎訂閱2015年《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》雜志

  • 反相離子對(duì)色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定明膠空心膠囊中鉻的形態(tài)

    黃文耀 張穎

  • 酸水解法測(cè)定嬰幼兒配方食品、乳和乳制品中二噁英類持久性有機(jī)污染物

    沈海濤 丁鋼強(qiáng) 李敬光 張磊 徐青元 韓見龍 吳永寧

  • 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定魚肉中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素

    潘曉東 吳平谷 姜維

  • 納米金復(fù)合材料涂層毛細(xì)管電泳法快速測(cè)定魚肉中的組胺

    趙凌國(guó) 李學(xué)云 申紅衛(wèi) 張金金 尤俊 梁肇海

  • 固相萃取-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)面粉及面制品中的氨基脲

    王丹 陳穎 宋書鋒 高潔 梁江 趙云峰

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事

  • 國(guó)際進(jìn)口食品安全管理的主要經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國(guó)的啟示

    李建軍 徐海濤 韋曉群

  • 《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》2015年征稿征訂啟事

  • 一起食物中毒案件的行政控制與處罰分析

    徐艷鋼 符艷 李敬山 高潔榮 劉躍紅

  • 歡迎訂閱2015年《中國(guó)媒介生物學(xué)及控制雜志》

  • 市售紙質(zhì)食品包裝材料中熒光增白劑含量的調(diào)查研究

    蔣定國(guó) 邱漢泉 陳立松 傅武勝

  • 2005—2013年河北省即食食品中單增李斯特菌污染及耐藥特征研究

    張淑紅 侯鳳伶 關(guān)文英 申志新

  • 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品用香精等標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問題的通知

  • 嬰幼兒奶粉和米粉中蠟樣芽胞桿菌及其毒素、毒力基因的調(diào)查研究

    章樂怡 張秀堯 李毅 蔡欣欣 王欣

  • 市售活雞和腹瀉患者中非傷寒沙門菌分子特征和耐藥性研究

    張麗華 朱學(xué)海 郭主聲 張麗 陳桓練 周世添 王劍文

  • 福建省地產(chǎn)茶葉中稀土元素殘留狀況的研究

    駱和東 王文偉 王婷婷 洪華榮 周娜

  • 鑒定 論文QQ81995535 乳制品中厭氧芽胞桿菌的3種方法比較

    劉慧玲 葛麗雅 吉彩霓 黃李華 洪小柳 黃欣迪 馬淑棉 呂敬章

  • 中國(guó)居民成人飲酒者DEHP的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

    隋海霞 蔣定國(guó) 張磊 劉兆平 李寧

  • 《華南預(yù)防醫(yī)學(xué)》2015年征稿征訂啟事

  • 非職業(yè)人群膳食鎘暴露評(píng)估研究進(jìn)展

    林程程 王桂安 黃瓊 YANG Xing-fen

  • 茶葉中真菌毒素污染的國(guó)內(nèi)外研究概況

    馬燕 張冬蓮 蘇小琴 段雙梅 趙明

  • 更正

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2014年被引次數(shù)較高的作者

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2014年第26卷總目次

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