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食品安全導(dǎo)刊

編輯出版：食品安全導(dǎo)刊雜志編輯部
主辦：商業(yè)科技質(zhì)量中心
出版周期：半月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1674-0270


《食品安全導(dǎo)刊雜志》2015年24期目錄

  • 魚身上五種令你意想不到的寶貝 魚鱗魚骨魚鰾魚肝魚腸

  • 奧地利蛋糕 世界最古老的蛋糕

  • 花錢補腦?吃這些天然食物可以變聰明喲!

  • 網(wǎng)傳金蟬含高毒病菌嚇退食客 檢測結(jié)果擊碎謠言

  • 枸杞補腎雖好 性格急躁的人少吃

  • 淺談高校食品安全的預(yù)防與控制策略

    金海鷹

  • 我國地方食品安全預(yù)警體系構(gòu)建要點研究——以蘇北地區(qū)為例

    安瑩

  • 食品機械潤滑劑的安全隱患分析

    馮棟

  • 新《食品安全法》解讀

    羅瑜

  • 做好基層食品藥品監(jiān)管工作要用好“三加兩減”

    吳先富

  • 構(gòu)建食品安全無縫銜接體系,共圓食安中國夢

    肖冰

  • 鄭州市市售散裝膨化食品鉛含量調(diào)查

    段秋虹 岳希舉

  • 《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》解讀

    儲呈慧

  • 食品科學(xué)與工程實驗中心開放實驗室的管理模式探討

    李玉邯 陳宇飛 楊柳 張一

  • 食品質(zhì)量檢驗存在的問題及解決對策分析

    劉麗霞 李笑章

  • 食品科學(xué)與工程專業(yè)工程實踐教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新

    高曉光 郝建雄 韓俊華

  • 食品質(zhì)量檢測技術(shù)的現(xiàn)狀與創(chuàng)新開發(fā)

    林曉娜 趙成周

  • 淺析食品加工企業(yè)進貨質(zhì)量管理

    高利鵬

  • 關(guān)于食品質(zhì)量安全管理的論述

    劉榮榮 陳軍

  • 略論食品企業(yè)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制措施

    張吉坤

  • 感官分析在番茄沙司產(chǎn)品品質(zhì)改進中的應(yīng)用

    顧銀芬

  • 鮮鐵皮石斛凍干粉質(zhì)量標準研究

    左愛萍 王傳方 唐靖雯 潘梅 張麗艷 吳浩

  • 海藻酸鈉對海綿蛋糕品質(zhì)的影響研究

    吳津蓉

  • 如何加強生產(chǎn)源頭管理確保食品質(zhì)量安全

    周佩麗

  • 淺析類胡蘿卜素微膠囊化過程中的穩(wěn)定性研究

    楊優(yōu)敏

  • 西點師的夢想

    王思明

  • 膳食護理在中醫(yī)臨床護理中的應(yīng)用

    黃曼芬

  • 淺談營養(yǎng)成分檢測在食品安全中的重要作用

    柴竹林

  • 淺談轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)與安全分析

    王巖

  • 葡萄酒澀感定量評價方法的建立

    白佑鉑

  • 探討新時期食品安全與微生物檢驗分析

    修麗娜

  • 食品檢驗技術(shù)問題及對策探究

    韓軍 程敏

  • 食品感官檢驗實驗課程改革與實踐

    胡海星

  • 黃曲霉毒素在糧食和食品中的危害及防治措施研究

    王慶峰 王巖 柴竹林

  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測定蔬菜中有機磷農(nóng)藥殘留

    李勇 夏駿 徐國貿(mào) 姜文娟 楊琳芬

  • 快速檢測在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用

    劉月東

  • 氣相色譜條件對有機磷農(nóng)藥分析的影響

    郭麗甜 楊姣

  • 影響食品檢驗準確性因素的探析

    努爾古麗·買買提

  • 離子色譜法在食品添加劑檢測中的運用分析

    孫雪娜

  • 高效液相色譜法同時測定飲料中15種食品添加劑的含量

    王成梅

  • 預(yù)包裝食品標簽標識檢驗中常見不合格項分析及解決建議

    王麗虹

  • 食品中致病性大腸桿菌檢測能力驗證結(jié)果分析

    舒靜 劉靜 嚴燁 樊成 唐欣

  • 食品藥品檢測實驗室的風(fēng)險管理探討

    溫華光

  • 分子烹飪 論文QQ81995535 原理及常用方法分析

    楊超

  • 食品檢測中紅外光譜技術(shù)的應(yīng)用

    鄭云鵬

  • 淺析流通環(huán)節(jié)食品檢測的問題與對策

    左惠敏

  • 離子色譜的食品飲料分析中的幾點應(yīng)用

    葛靜靜 李旭 劉娜 魏法山

  • 實驗室管理系統(tǒng)信息化在食品檢測方面的應(yīng)用

    李明馳

  • 原子熒光法測定食醋中總砷的測量不確定度評定

    馬曉鳳

  • 對分光光度法用于測定藍莓果中維生素分析

    孫莉

  • 共用液相色譜與質(zhì)譜方法來檢測食品中的山梨酸和苯甲酸

    張?zhí)m 于海豐

  • 高效液相色譜法檢測食品中的山梨酸與苯甲酸

    于海豐 張?zhí)m

  • 金花葵粗酮提取物對于發(fā)酵醬油的影響探究

    李琎杰 彭佳

  • 對木瓜酵素中抗氧化物質(zhì)活性的研究

    楊洋 李曉兒 李煜彬

  • 干紅葡萄原酒生產(chǎn)工藝的對比分析

    宋新春 李超宇 程嘯 宋新海

  • 食品微生物檢測方法分析研究

    李笑章 劉麗霞

  • 沙棘抗氧化活性物質(zhì)提取方法的初步研究

    丁兆鈞 李明陽 鐘寧秋 卜華杰

  • 不同發(fā)酵時期麻江藍莓紅酒微生物菌相調(diào)查

    李永霞 文光琴 王瑤 聶飛 張群英

  • 玉米紫薯配方乳粉的研究

    蘇同英

  • 紅棗平直及干制工藝研究分析

    汪荷澄

  • 人參與土茯苓配伍的抗氧化活性測定

    樸春培 劉芳芳

  • 不同加工條件和添加物對雞肉丸品質(zhì)的影響

    武素玲 馬成業(yè)

  • 茯苓、黃芪復(fù)方免疫成分提取工藝的研究進展

    胡瑞君 李偉 王良 李金寶 劉復(fù)軍 溫平
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