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中國食品衛(wèi)生雜志
中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


《中國食品衛(wèi)生雜志雜志》2016年03期目錄
  • 食品添加劑食品安全國家標準體系的構成及特點分析

    張儉波 王華麗
  • 接觸食品的鋁及鋁合金制品中有害金屬遷移規(guī)律的研究

    梅煉 鄧金偉 謝永萍 陳偉萍
  • 面粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇標準物質的研制

    許嬌嬌 黃百芬 蔡增軒 趙云峰 任一平
  • 時空掃描統(tǒng)計量在云南省野生蕈中毒聚集性探測中的應用研究

    王曉雯 趙世文 劉志濤 余思洋 陸林
  • 一起食物中毒事件中產獨特腸毒素表型的金黃色葡萄球菌病原學分析

    葉碩 楊元斌 沈玄藝 章丹陽 宋啟發(fā)
  • 免疫親和柱凈化-親水液相色譜-串聯(lián)質譜法測定水產食品中河鲀毒素

    王智 褚學軍 郭萌萌 倫麗麗 譚燕 王瑜 趙春霞
  • 免疫親和柱層析-超高效液相色譜法測定動物性食品中6種黃曲霉毒素

    李可 梁肇海 曾勝波 溫權
  • 超高效液相色譜-四級桿/靜電場軌道阱高分辨質譜法測定尿液中的毒蕈堿

    賀巍巍 趙云峰 陳達煒 吳永寧
  • 氣相色譜-質譜法測定食品接觸材料潤滑劑在脂類食品模擬物中遷移量

    房寧 王子劍 趙勁松 王海云 郭曉宇
  • 高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定保健食品中的維生素A、D、E

    張鵬 朱 周元元 鄒勇平 盧偉 張林
  • 固相萃取-超高效液相色譜-電噴霧串聯(lián)質譜法測定食用油脂中3-氯丙醇酯

    劉紅河 陳慧玲 許欣欣 康莉 廖仕成 毛麗莎
  • 氣相色譜-質譜法測定食用植物油中氯丙醇酯的含量方法驗證研究

    龔蕊 苗虹 金紹明 江小明 侯靖 楊永 盧躍鵬
  • 電噴霧-離子遷移譜法快速篩查保健酒飲料中3種壯陽類藥物

    駱和東 張璨雯 李平 蔡偉鵬 林志杰
  • 吹掃捕集-氣相色譜-質譜聯(lián)用法測定白酒中氰化物

    張學 朱建民 彭立核 謝愛萍 朱福源
  • 親水作用色譜-串聯(lián)質譜法測定動物源食品中氨丙啉殘留量

    竇彩云 馬育松 艾連峰 葛世輝 陳瑞春
  • 紗布吸附-紫外燈照射法測定食品接觸紙及其制品中熒光增白劑

    屈鵬峰 傅武勝 劉文菁 張昌勝 蔣定國
  • 爆米花中雙乙酰含量檢測方法的建立及應用

    劉沖 孫風祥 李桂芝 張雅夢 王毓梁 陳永
  • 河南省保健食品中污染物調查

    付玉生 李永利 張欣燁 王愛月 翟文慧
  • 北京市社區(qū)人群急性胃腸炎患病狀況流行病學調查

    馬曉晨 曾彪 馬蕊 王超 信信 滕仁明 趙耀
  • 2011—2015年浙江省食品安全地方標準立項制定情況分析

    王績凱 陳江 張荷香 周標 章榮華
  • 廣東省部分地區(qū)市售水產品中氯霉素殘留情況調查

     論文QQ81995535 高裕鋒 甄振鵬 張琳 陳紅香 余構彬 郭劍雄 李海喬
  • 廣西部分食品中鋁含量監(jiān)測及人群膳食暴露評估

    蔣玉艷 劉展華 程恒怡 吳祖軍 陳暉 蒙浩洋 陳廣林
  • 2014年溫州市特定病原體的食源性疾病病例監(jiān)測結果分析

    林丹 王黎荔 山若青 高四海 蔡圓圓
  • 中國雞肉沙門菌廚房內交叉污染模型初探

    朱江輝 任鵬程 徐海濱 宋筱瑜 王曄茹 李鳳琴
  • 連云港市食品和生活飲用水中鎘的調查結果及其風險評估

    林祥田 羅賢標 冀慧玲
  • 2014年福建省某村莊一起野蜂蜜食物中毒事件調查

    陳宏標 張永杰 吳生根 歐劍鳴 洪榮濤 施國慶
  • 母乳低聚糖的檢測方法研究進展

    朱婧 王鑫 向雪松 Stahl Bernd 王紅偉 楊月欣
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于2015年全國食物中毒事件情況的通報

  • 院士談垃圾食品:食物本無好壞 關鍵在搭配

  • 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關于酒曲有關問題的復函

  • 加拿大批準赤蘚糖醇用于非酒精果味碳酸飲料

  • 健康研究稱中國人攝鹽量仍偏高

  • 總局辦公廳關于經營者經營芽苗類蔬菜中含6-芐基腺嘌呤等物質處置有關問

  • 美國放寬茶葉中吡丙醚的最大殘留限量

  • 歐盟修訂動物明膠等的要求

  • 美提出嬰兒米粉無機砷含量限制標準

  • 世界貿易組織/動植物衛(wèi)生檢疫委員會第65次例會會議情況

    毛雪丹
  • 依法預防接種 享受健康生活(節(jié)選)

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2013-2014年度高被引論文

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