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姜黃

  
品名
藏名:永哇
漢語拼音
JIANGHUANG
拉丁名
Curcuma longa L.
英文譯名
銷售地區(qū)
保護(hù)品種
中藥材基原
為姜科植物姜黃的干燥根莖。
動植物形態(tài)
多年生草本,高達(dá)120cm。主根莖卵形,側(cè)生根莖指狀,斷面黃色,須根粗壯,膨大成紡錘形的塊根。葉2列,葉片長橢圓形,長30~50cm,寬15~18cm,兩面均無毛,穗狀花序自葉鞘內(nèi)抽出,花稠密,苞片卵形,長3~5cm,綠白色,上部無花的較狹,邊緣染淡紅暈,花萼具3齒裂,花冠漏斗狀,黃色,管比花萼長兩倍多,上部3裂,退化雄蕊花瓣狀,黃色,其中一枚轉(zhuǎn)化為大型唇瓣,能育雄蕊一枚,花絲短而扁平,與側(cè)生退化雄蕊連生,基部具2角狀的矩。子房下位。蒴果膜質(zhì),球形。
動植物資源分布
主產(chǎn)于四川、福建等省,云南、廣東、廣西、江西等省區(qū)亦產(chǎn)。
動植物生態(tài)環(huán)境
藥用動植物的栽培
花期8月。
藥材的采收與儲藏
冬季苗枯萎時,挖取根莖,去凈泥土和莖葉,洗凈,蒸或煮至透心、曬干,撞去須根。
藥用部位
以干燥根莖入藥。
生藥材鑒定
性狀鑒別:1.圓形姜黃:為主根莖,呈卵圓形或紡錘形,長3~4cm,直徑2~3cm,表面棕黃色至淡棕色,有多數(shù)點狀下陷的須根或少數(shù)圓形側(cè)生根莖痕,稱為“蟬肚姜黃”,質(zhì)堅重,擊破面深黃棕色至紅棕色,角質(zhì),具蠟樣光澤,有點狀維管束,香氣特異,味辛、微苦。
2.長形姜黃,為側(cè)生根莖,呈圓柱形而稍扁,長2.5~6cm,直徑0.8~1.5cm,略彎曲,常有短的分枝,一端鈍圓,另一端為斷面,表面有縱皺紋和明顯的環(huán)節(jié)。
粉末鑒別:含糊化淀粉薄壁細(xì)胞,黃色,大多單個散離,也有數(shù)個相集,呈類圓形。多角形、類長方形或不規(guī)則形,表面不平坦,遇水合氯醛液(不加熱)細(xì)胞逐漸膨大,直徑96~148μm,壁清晰可見,糊化淀粉粒漸溶化,有時隱約可見未全糊化的長圓形淀粉粒,油細(xì)胞少數(shù),呈橢圓形或卵圓形,直徑約88μm,壁薄,胞腔內(nèi)充滿綠黃色油狀物,導(dǎo)管主為梯紋、螺紋及網(wǎng)紋導(dǎo)管,完整者直徑16~56(~82)μm,有的螺紋導(dǎo)管為復(fù)螺狀增厚,水裝置觀察導(dǎo)管顯深黃色,遇水合氯醛液則黃色消失,草酸鈣方晶少數(shù),存在于薄壁細(xì)胞中,呈類方形或桿形,直徑約5μm,長至10μm。非腺毛(鱗葉)黃色至深黃色,單細(xì)胞,多碎斷,頂端尖,直徑至38μm,壁厚至8μm。此外,木栓細(xì)胞淡黃色,壁薄,常多層重疊。
中藥化學(xué)成分
含揮發(fā)油4%~6%,油中主要成分為姜黃酮(turmerone)、芳姜黃酮(artur-merone)、姜烯(zingiberene)25%、水芹烯、香檜烯、桉油素、龍腦及少量樟腦等。黃色物質(zhì)為姜黃素(curcumin),含量為1.8%~5.4%。還有脫甲基姜黃素,雙脫甲氧基姜黃素和二氫姜黃素(dihydrocurcumin)。
理化性質(zhì)
理化鑒別:(1)取本品粉末少量,加在硫酸與乙醇各1滴的混合液上,粉末變?yōu)樽霞t色。 (2)取本品粉末少量,置濾紙上,滴加乙醇與乙醚各1滴,待干,除去粉末,濾紙染成黃色,加熱硼酸飽和溶液1滴,則漸變?yōu)槌燃t色,再加試液1滴,則變成藍(lán)黑色,后漸變?yōu)楹稚,久置則又變成橙紅色。
中藥化學(xué)鑒定
中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定
炮制方法
中藥劑型
散劑,丸劑。
中藥制藥工藝
藥物作用與藥理效應(yīng)
(1)姜黃煎劑及2%鹽酸浸出液對小鼠和豚鼠離體子宮呈興奮作用,濃度較大時則出現(xiàn)痙攣性收縮;對兔在體子宮(子宮瘺),灌腸給藥和靜脈注射均有收縮作用,維持時間可達(dá)數(shù)小時,煎劑對麻醉狗尚有利膽作用。
(2)姜黃水提取液和石油醚提取液200mg/kg時對雌性大鼠有100%的抗生育作用,但對兔無抗排卵作用。
(3)姜黃有降膽固醇的作用;提取物對10%的膽固醇混入飼料引起的高膽固醇血癥有降低作用。
(4)姜黃有抗菌作用:乙醇提取液O.5~5.0mg/ml及5~100mg/ml濃度下所含的姜黃素和揮發(fā)油即可抑制八疊球菌、高夫克菌、棒狀桿菌和梭狀芽孢桿菌、葡萄球菌、鏈球菌和芽孢桿菌;乙醇提取液和揮發(fā)油對葡萄球菌顯示殺菌仵用而姜黃素只顯示抑菌作用。
藥代動力學(xué)
毒理學(xué)
藥物篩選
新藥的臨床評價
實驗動物的品種
小鼠,大鼠,豚鼠,兔。
方劑組成
藥物和劑量
藥物配伍
方一:七味秘方:野牛心、麝香、姜黃、亞大黃、青海大戟、瑞香狼毒、都爾吉。 方二:十四味羌活丸:羌活,麝香,硫黃,安息香,白菖蒲,黑草烏,大黃,青海大戟,雄黃,訶子,廣木香,黑礬,姜黃,紅耳鼠兔糞膏。
藥性
味苦、辛,性涼,效潤。 《晶珠本草》:味辛,效潤。 《形態(tài)比喻》:味微苦,辛。 《藏藥配方新編》:味苦,性涼。 《新編藏醫(yī)學(xué)》:味苦,性涼。 《藏醫(yī)百科全書》:味苦、辛,性涼。
歸經(jīng)
功效
清熱解毒。
性味分類
主治
治癰疽潰瘍、中毒癥。
用法用量
常配方用,3~9g。
用藥忌宜
不良反應(yīng)及治療
選方
方一:七味秘方:野牛心、麝香、姜黃、亞大黃、青海大戟、瑞香狼毒、都爾吉。共研細(xì)粉,混勻、即得。有清熱解毒,除癘之功效。用于嬰兒喉閉及一切癘病。
方二:十四味羌活丸:羌活10g,麝香2.5g,硫黃5g,安息香10g,白菖蒲10g,黑草烏 10g,大黃25g,青海大戟50g,雄黃5g,訶子10g,廣木香10g,黑礬2.5g,姜黃10g,紅耳鼠兔糞膏40g。以上共研細(xì)粉,以紅耳鼠兔糞膏調(diào)為丸,狀如鼠兔糞大小。有除癘、瀉下之功效。 用于治療一切癘病,對刺痛病具有特效。
臨床運用
各家論述
考證
《晶珠本草》記載,永哇解毒,止?jié),治瘡瘍。本品味辛,效潤,與堿、石灰等相接觸,變?yōu)檠。讓鈞多吉說:姜黃是治痔瘡的良藥!缎螒B(tài)比喻》記載:永哇生于南方溫暖的川地,葉像大蒜葉,根外皮像高良姜(藏藥名:加瑪爾),里面紅黃色,有光澤,味微苦、辛,功效治中毒癥。《藍(lán)琉璃》記載:葉像大蒜葉,根外皮紅黃色。通常稱尕賽爾!蹲嫦瓤谑觥酚涊d,永哇解毒,止腐爛。又名尕賽爾,不易弄錯。
據(jù)查永哇即本品。本品生于溫暖地區(qū),葉片長橢圓形,根表面棕黃色,里面紅棕色,具蠟樣光澤,味特異等與《晶珠本草》記載相符。另據(jù)清代絳貝多杰訂證《正確認(rèn)藥圖鑒》中的附圖亦注漢文姜黃。
藥物應(yīng)用鑒別
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