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花椒

  
漢語拼音
Hua jiao
苗藥名
苗藥拼音
別名
也日瑪
考證
本品載于《無誤蒙藥鑒》。內(nèi)稱:“樹皮黑色,粗糙,葉小,有毒,花黃色,果實形似芫荽子而略帶紅暈,粗糙,果殼裂口,內(nèi)含一粒黑色種子,味辛,極糙。”并附植物形態(tài)圖1幅。上述植物形態(tài)及附圖特征與蒙醫(yī)所沿用的花椒之特征基本一致,故認定歷代蒙醫(yī)藥文獻所載的也日瑪即花珠(花椒)。
中藥材基原
為蕓香科植物花椒及青椒的果皮。
動物礦物植物形態(tài)
1.花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim. 灌木或小喬木,高3~6m。莖枝疏生略向上斜的皮刺,基部測扁;嫩枝被短柔毛。葉互生;奇數(shù)羽狀復(fù)葉,長8~14cm,葉軸具狹窄的翼,小葉通常5~9片,對生,幾無柄,葉片卵形,橢圓形至廣卵形,長2~5cm,寬1.5~3cm,先端急尖,通常微凹,基部為不等的楔形,邊緣鈍鋸齒狀,齒間具腺點,下面在中脈基部有叢生的長柔毛。傘房狀圓錐花序,項生或頂生于側(cè)枝上;花單性,雌雄異株,花軸被短柔毛;花被片4~8,三角狀披針形;雄花具雄蕊5~7,花藥長圓形,藥隔近頂端,具腺點,花絲線形,退化心皮2,先端二叉裂;雌花心皮通常3~4,子房背脊上部有凸出的腺點,花柱略外彎,柱頭頭狀,子房無柄。成熟心皮通常2~3,果實紅色至紫紅色,密生疣狀突起的腺點。種子1,黑色,有光澤;ㄆ3~5月,果期7~10月。 野生于路旁、山坡的灌木叢中,或為栽培。我國大部分地區(qū)有分布。 2.青椒Zanthoxylum schini folium Sieb.et Zucc. 灌木或小喬木,高1~3m。樹皮暗灰色。枝暗紫色。疏生平直而尖銳的皮刺。奇數(shù)現(xiàn)狀復(fù)葉互生,葉軸具窄翼,具稀疏而略向上的小皮刺;小葉11~21,對生或近對生,紙質(zhì),卵形或卵狀披針形,長1~4.5cm,寬0.1~1.5cm,無端急尖而鈍頭,基部偏斜楔形,邊緣有細鈍鋸齒,齒間有腺點。開綠色小花,單生,雌雄異株或雜性,傘房狀圓錐花序頂生;花萼、花瓣、雄蕊均5枚,雄花有退化心皮2~3枚,雌花心皮3枚,子房上位,3室。蓇葖果3個,球形,表面發(fā)綠色或棕綠色,表面有腺點,不甚隆起,頂端有極短小的喙。種子近圓形,藍黑色,有光澤;ㄆ8~9月,果期10~11月。 生于山坡及林緣灌木叢中。我國大部分地區(qū)有分布。
栽培與養(yǎng)殖
采收加工
8~10月果實成熟后,剪取果枝,曬干,除凈枝葉雜質(zhì),分出種子(椒目),取用果皮。
藥材鑒別
性狀鑒別 (1)花椒 由1~2,偶由3~4個球形分果組成,每分果直徑4.5~5mm,自先端沿腹縫線或腹背縫線開裂,常呈基部相連的兩瓣狀。分果頂端具微細小喙,基部大多具1~2個顆粒狀未發(fā)育離生心皮,直徑1~2mm。外表面深紅色、紫紅色或棕紅色,皺縮,有眾點狀凸起的油點。內(nèi)果皮光滑,淡黃色,薄革質(zhì),與中果皮部分分離而卷曲。果柄直徑約0.8mm,被稀疏短毛。果皮革質(zhì),稍韌,有特異香氣,味持久麻辣。 (2)青椒 為1~3個球形分果。每一分果直徑3~4mm,頂端具短小喙尖。外表面草綠色、黃綠色或棕綠色,有網(wǎng)紋及多數(shù)凹下的油點。內(nèi)果皮灰白色。果柄無毛茸。果皮質(zhì)薄脆,氣清香,味辛、微甜。 以粒大、色紫紅、香氣濃烈者為佳。 顯微鑒別 果皮橫切面:(1)花椒 外果皮表皮細胞1列,平周壁角質(zhì)紋理稀疏,有氣孔;下皮細胞1~2列,較大,細胞內(nèi)均含棕色塊狀物及顆粒色素。中果皮寬廣,具橢圓形油室9~12個;維管束外韌型,14~20個環(huán)列,其外有木化厚壁纖維群,薄壁細胞含較多草酸鈣簇晶及少量草酸鈣方晶。內(nèi)果皮細胞多為梭形,少數(shù)類圓形、類方形或呈石細胞狀,上、下層細胞常鑲嵌狀排列,內(nèi)表皮細胞1列,小型。 (2)青椒 外果皮表皮細胞平周壁角質(zhì)層紋理不規(guī)則排列,細胞內(nèi)充滿橙皮苷結(jié)晶;下皮細胞壁平直,稍增厚;中果皮油室約20個;維管束約10個,其外有木化厚壁纖維群;薄壁細胞含眾多淀粉粒,草酸鈣結(jié)晶少見。 理化鑒別 取花椒粉粉0.5g,加乙醇5m1,浸泡過夜,濾過,濾液作供試液;另取木蘭堿,以乙醇溶解成每lml含約lmg的溶液,作對照溶液。吸取二溶液分別點樣子同一硅膠H-l%CMC薄層板上,用正丁醇-醋酸-水(7:1:2)展開10cm,取出,晾干噴改良碘化鉍鉀試劑,供試品色譜在與對照品色譜的相應(yīng)位置上,顯相同的黃色斑點。
化學(xué)成分
青椒果實含揮發(fā)油0.6%,干果達4%~9%;油中含異茴香腦(eotragolon)約含90%,還有香內(nèi)酯(ber-gapten)和苯甲酸;ń饭麑嵑瑩]發(fā)油約0.7%,干果含2%~4%,可高達4%~9%;油中主要成分為檸檬烯(limonen),枯醇(cuminalcohol),牻牛兒醇(geraniol);此外,含植物甾醇、不飽和有機酸等[1]。
藥理作用
1.對消化系統(tǒng)的影響 (1)抗?jié)?nbsp; 花椒提取物給小,對應(yīng)繳或吲哚美辛加乙醇所致胃潰瘍均有明顯抑制作用。大鼠灌服水提取物能抑制結(jié)扎幽門性潰瘍的形成。石油醚提取物只抑制大鼠鹽酸性胃潰瘍形成[1]。
(2)止瀉作用  給小鼠灌胃花椒水煎劑可抑制蓖麻油和番瀉葉所致腹瀉[2];醚提取物抑制蓖麻油引起的腹瀉;水提取物能對抗番瀉葉所致腹瀉[3]。
(3)對腸平滑肌的作用  花椒水煎劑對離體空腸的自發(fā)活動表現(xiàn)出低濃度時興奮,高濃度時抑制的雙向作用[4]。并以抗膽堿樣和抗組胺作用抑制腸管活動,還可能與促進腸管兒茶酚胺能神經(jīng)釋放幾條酚胺有關(guān)[5]。給小鼠灌服花椒煎劑或水提取物均能抑制胃腸墨汁推進運動[1]。
(4)保肝作用  給大鼠灌眼花椒水提取物,能防止四氯化碳所致血清丙酸轉(zhuǎn)氨酶(ALT)升高[1]。
2.鎮(zhèn)痛抗炎作用  花椒的水煎劑、醚提取物和水提取物都能減少石酸銻鉀或乙酸引起的小鼠扭體反應(yīng)[3,4]。給小鼠灌服醚提取物,水提取物,都能抑制二甲苯引起的小鼠耳郭炎性腫脹和降低乙酸所致的小鼠腹腔毛細血管通透性增高。給大鼠灌服以上兩種提取物也能抑制角叉菜膠引起的足跖腫脹[3]。
3.局部麻醉作用  花椒稀醇液對家兔角膜有麻醉作用,用于豚鼠浸潤麻醉作用較普魯卡因強;ń匪耗芙档腕蛤茏巧窠(jīng)的興奮性和可逆性地阻斷神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)。其揮發(fā)油和水溶性物均有近似普魯卡因的局麻作用[7,8]。
4.抗血栓及對凝血系統(tǒng)的影響給  大鼠灌服水提取物或醚提取物都能預(yù)防電刺激頸動脈引起的血栓形成;ń匪崛∥锬苊黠@延長血漿凝血酶原、白陶土部分凝血活酶時間,花椒水提取物對ADP和膠原誘導(dǎo)血小板聚集均有明顯的抑制作用[9]。
5.抗應(yīng)激性心肌損傷  給大鼠灌胃水提取物或醚提取物對冰水應(yīng)激狀態(tài)下兒條酚胺分泌增加所引起的血小板聚集及心肌損傷具有保護作用,減少心肌內(nèi)酶及能量的消耗,使心肌細胞膜結(jié)合酶的異常變化得到一定恢復(fù)[10]。
6.抗菌和殺疥螨作用  花椒揮發(fā)油對多種皮膚癬菌和深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用,其中羊毛小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感[11]。花椒的氯仿提取物對疥螨具有較強的觸殺作用,對兔瘡疥療效顯著[12]。
7.毒性  Ames試驗表明,花椒對TA98和TA98均呈陽性反應(yīng),對TA100作用較弱[13]。
性味
味辛,性溫。效糙。
功效
通脈,驅(qū)蟲,止癢,消食。
主治
主治消化不良,蛔蟲病,癬,皮膚瘙癢,口腔疾病,音啞等。 《光注釋集》:“花椒可驅(qū)蟲癥。”
用法用量
內(nèi)服:煮散劑,3~5g;或入丸、散。
注意事項
附方
1.解、蛇、昆蟲之毒 草木榍、白豆蔻、甘草、花椒、木香、黃連各3g。制成散劑。每次1.5~3g,每日2~3次,溫開水送服。(《觀者之喜》六味草木樨散) 2.治口腔潰瘍 硇砂(制)、斑蝥(制)、花椒各3g,通經(jīng)草、螃各1.5g,食魚禽(鷗、鴻鶿、白腹雁)翎灰各1.5g。制成水丸。每次1.5~3g,每日2~3次,含服。(《蒙醫(yī)耳鼻喉科學(xué)》六味白硇砂散)
制劑
臨床研究
參考文獻
化學(xué)成分 (1)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所.中藥未(第三冊).北京:人民衛(wèi)生出版社,1984.365 藥理 (1)張明發(fā),等中國中藥雜志,1991,16(8):493 (2)張明發(fā),等.中國醫(yī)藥學(xué)報,1988,(3):260 (3)張明發(fā),等.中藥材,1994,17(2):37 (4)張明發(fā),等.中醫(yī)雜志,1984,25(12):943 (5)張明發(fā),等.中成藥研究,1985,(5):26 (6)張明發(fā),等.陜西中醫(yī),1989,10(5):231 (7)孫洪范,等.貴州醫(yī)藥,1984,8(
苗藥名出處
參考
《中華本草》蒙藥卷
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