花椒

1.對消化系統(tǒng)的影響 （1)抗?jié)?nbsp; 花椒提取物給小鼠灌胃，對應(yīng)繳或吲哚美辛加乙醇所致胃潰瘍均有明顯抑制作用。大鼠灌服水提取物能抑制結(jié)扎幽門性潰瘍的形成。石油醚提取物只抑制大鼠鹽酸性胃潰瘍形成［1］。
（2)止瀉作用  給小鼠灌胃花椒水煎劑可抑制蓖麻油和番瀉葉所致腹瀉［2］；醚提取物抑制蓖麻油引起的腹瀉；水提取物能對抗番瀉葉所致腹瀉［3］。
（3)對腸平滑肌的作用  花椒水煎劑對離體兔空腸的自發(fā)活動表現(xiàn)出低濃度時興奮，高濃度時抑制的雙向作用［4］。并以抗膽堿樣和抗組胺作用抑制腸管活動，還可能與促進腸管兒茶酚胺能神經(jīng)釋放幾條酚胺有關(guān)［5］。給小鼠灌服花椒煎劑或水提取物均能抑制胃腸墨汁推進運動［1］。
（4)保肝作用  給大鼠灌眼花椒水提取物，能防止四氯化碳所致血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（ALT)升高［1］。
2.鎮(zhèn)痛抗炎作用  花椒的水煎劑、醚提取物和水提取物都能減少酒石酸銻鉀或乙酸引起的小鼠扭體反應(yīng)［3,4］。給小鼠灌服醚提取物，水提取物，都能抑制二甲苯引起的小鼠耳郭炎性腫脹和降低乙酸所致的小鼠腹腔毛細血管通透性增高。給大鼠灌服以上兩種提取物也能抑制角叉菜膠引起的足跖腫脹［3］。
3.局部麻醉作用  花椒稀醇液對家兔角膜有麻醉作用，用于豚鼠浸潤麻醉作用較普魯卡因強�；ń匪耗芙档腕蛤茏巧窠�(jīng)的興奮性和可逆性地阻斷神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)。其揮發(fā)油和水溶性物均有近似普魯卡因的局麻作用［7,8］。
4．抗血栓及對凝血系統(tǒng)的影響給  大鼠灌服水提取物或醚提取物都能預(yù)防電刺激頸動脈引起的血栓形成�；ń匪崛∥锬苊黠@延長血漿凝血酶原、白陶土部分凝血活酶時間，花椒水提取物對ADP和膠原誘導(dǎo)血小板聚集均有明顯的抑制作用［9］。
5．抗應(yīng)激性心肌損傷  給大鼠灌胃水提取物或醚提取物對冰水應(yīng)激狀態(tài)下兒條酚胺分泌增加所引起的血小板聚集及心肌損傷具有保護作用，減少心肌內(nèi)酶及能量的消耗，使心肌細胞膜結(jié)合酶的異常變化得到一定恢復(fù)［10］。
6.抗菌和殺疥螨作用  花椒揮發(fā)油對多種皮膚癬菌和深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用，其中羊毛小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感［11］。花椒的氯仿提取物對疥螨具有較強的觸殺作用，對兔瘡疥療效顯著［12］。
7.毒性  Ames試驗表明，花椒對TA98和TA98均呈陽性反應(yīng)，對TA100作用較弱［13］。