公開(公告)號 | CN1273183C |
公開(公告)日 | 2006.09.06 |
申請(專利)號 | CN200410051384.6 |
申請日期 | 2004.09.08 |
專利名稱 | 雙酶法提取分離沙姜中的有效成分的方法 |
主分類號 | A61K36/9066(2006.01)I |
分類號 | A61K36/9066(2006.01)I;A61K8/00(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;C11B9/00(2006.01)I;A23L1/222(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I |
分案原申請?zhí)? | |
優(yōu)先權 | |
申請(專利權)人 | 廣州大學 |
發(fā)明(設計)人 | 樊亞鳴 |
地址 | 510405廣東省廣州市廣園中路248號 |
頒證日 | |
國際申請 | |
進入國家日期 | |
專利代理機構(gòu) | 廣州粵高專利代理有限公司 |
代理人 | 陳 衛(wèi) |
國省代碼 | 廣東;44 |
主權項 | 雙酶法提取分離沙姜中的有效成分的方法,其特征在于包括以下步驟:(1)粉碎沙姜得沙姜粉,加水配成沙姜漿;(2)先用α-淀粉酶液化沙姜漿,然后進行水汽蒸餾;所述的酶液化沙姜漿是在70~100℃,pH=5~7的條件下進行的,時間為25~35分鐘;所述的水汽蒸餾時間為3~5小時;(3)水汽蒸餾的餾出液用有機溶劑萃取,濃縮并精制后得沙姜精油及沙姜腦;所述有機溶劑為正己烷或石油醚;(4)水汽蒸餾的殘留液在59~65℃,pH=3~5的條件下,采用糖化酶作用,時間為0.5~1.5小時;(5)過濾;(6)濃縮濾液得到糖漿;(7)烘干、粉碎濾渣得沙姜渣粉。 |
摘要 | 雙酶法提取分離沙姜中的有效成分的方法,包括如下步驟:(1)粉碎沙姜,按1∶4~1∶10的重量比例加水配成沙姜漿;(2)在70~100℃,pH=5~7的條件下,按體積千分比加入1~5‰α-淀粉酶液化沙姜漿,時間為25~35分鐘,然后水汽蒸餾3~5小時;(3)水汽蒸餾的餾出液用正己烷或石油醚萃取,濃縮并精制后得沙姜精油及沙姜腦;(4)水汽蒸餾的殘留液在59~65℃,pH=3~5的條件下,按體積千分比加入1‰糖化酶,作用時間為0.5~1.5小時;(5)過濾;(6)濾液經(jīng)濃縮得到糖漿;(7)烘干、粉碎濾渣得富含多糖及纖維素的沙姜渣粉。本發(fā)明除了能以較高產(chǎn)率提取沙姜油及沙姜腦外,還對沙姜中含量約40%的淀粉進行了生物轉(zhuǎn)化,使沙姜中各成分都得到了有效利用。 |
國際公布 |