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茶葉科學
茶葉科學

編輯出版:茶葉科學雜志編輯部
主辦:中國茶葉學會
出版周期:半年刊出版地:浙江省杭州市
語種:中文  ISSN:1000-369X


《茶葉科學雜志》1997年01期目錄
  • 茶紅色素形成機理和制取

    蕭偉祥,鐘瑾,蕭慧,蔣顯猷
  • 鉀和鎂對烏龍茶產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

    阮建云,吳洵
  • 黑刺粉虱綜合防治技術

    陳雪芬,孫椒德,吳光遠,金建忠,曾明森
  • 茶赤葉斑病與葉片結(jié)構及空間位置的關系

    高旭暉
  • 茶園昆蟲群落時空格局及多樣性穩(wěn)定性

    韓寶瑜
  • 貴州東部地區(qū)茶樹害蟲名錄

    戴軒
  • 茶木蠹蛾生活習性及有效積溫

    楊春材,郝文革,江力軍,雷姚生
  • 炒青綠茶熱解吸特性

    劉新,殷鴻范,孫成,朱守貞
  • 電滲析對紅茶提取液穩(wěn)定性的影響

    張正竹,舒愛民,江光輝,袁志好
  • 不同形狀名茶制茶工藝對茶葉品質(zhì)的影響

    王云,李春華,趙康由,楊建材,楊亮材
  • 制茶工藝對名優(yōu)綠茶香氣品質(zhì)的影響

    倪德江,陳玉瓊
  • 兒茶素對魚油的抗氧化活性

    舒愛民,杜琪珍,愛芹
  • 茶多糖對小鼠血糖、血脂和免疫功能的影響

    周杰,丁建平,王澤農(nóng),謝 論文QQ81995535 曉鳳
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