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茶葉科學
茶葉科學

編輯出版：茶葉科學雜志編輯部
主辦：中國茶葉學會
出版周期：半年刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學雜志》1998年02期目錄

  • 茶葉科技的世紀回顧與前瞻

    陳宗懋

  • 花茶最佳素坯原料的選擇

    楊偉麗,何文斌,張杰,朱先明

  • 機制龍井茶攤放與青鍋工藝研究初報

    毛祖法,陸德彪,龔淑英,孫利育

  • 機制龍井茶攤涼與輝鍋工藝研究初報

    龔淑英,陸德彪,毛祖法,俞燎遠,錢曉東

  • 嶺頭單樅烏龍茶品種的加工特性和做青工藝

    崔堂兵,戴素賢,伍錫岳

  • 丹桂與名優(yōu)烏龍茶品種香氣特征比較

    陳榮冰,張方舟,黃福平,游小妹

  • 茶葉中HRGP分離鑒定及稀土誘導(dǎo)

    汪東風,檀花蓉,趙貴文

  • 茶皂素對農(nóng)藥的增效機理 Ⅰ.對藥液表面張力的影響

    王小藝,黃炳球

  • 茶皂素對農(nóng)藥的增效機理 Ⅱ.對藥液接觸角的影響

    王小藝,黃炳球

  • 茶皂素對農(nóng)藥的增效機理 Ⅲ.對藥液沉積量的影響

    王小藝,黃炳球

  • 茶多酚對小鼠輻射損傷的防護效應(yīng)

    曹明富

  • 茶多酚降低萵筍醬菜中亞硝酸鹽含量的途徑

    周才瓊,劉獻軍,鄒偉華,王光慈

  • 茶葉中稀土總量的快速測定法

    汪東風,趙貴文

  • 紅茶酚性色素的分離

    徐向群

  • 茶提取液致乳因子及其控制方法

    葉勇

  • 白茶對小鼠血清紅細胞生成素水平的影響

     論文QQ81995535 陳玉春,王碧英
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