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茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
出版周期：季刊出版地：浙江省杭州市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1000-369X

《茶葉科學(xué)雜志》2004年02期目錄

茶多糖化學(xué)及生物活性的研究
徐仲溪,王坤波
新技術(shù)在茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)中應(yīng)用的現(xiàn)狀及趨勢(shì)
周亦斌,王俊
利用多態(tài)性片段長(zhǎng)度擴(kuò)增(AFLP)法對(duì)印度大吉嶺茶樹遺傳多樣性的研究
RajanKumarMishra,SwatiSen-Mandi
不同品種茶樹氮素效率差異研究
王新超,楊亞軍,陳亮,阮建云
化學(xué)農(nóng)藥對(duì)茶園節(jié)肢動(dòng)物多樣性的影響
王國(guó)華,梁遠(yuǎn)發(fā),田永輝,王家倫,周國(guó)蘭
茶籽油在柴油機(jī)上燃燒特性的試驗(yàn)研究
馬榮朝,秦文
公路附近茶園土壤中鉛和鎘的化學(xué)形態(tài)
章明奎,黃昌勇
茶樹懸浮細(xì)胞茶氨酸生物合成動(dòng)態(tài)研究
成浩,高秀清
茶氨酸的衍生化及毛細(xì)管電泳定量技術(shù)
李平,宛曉春,李健,張正竹,沈佐君
茶色素中茶黃素類的HPLC定量
李大祥,宛曉春,劉莉華,夏濤
固定化酶膜催化茶多酚形成茶黃論文QQ81995535 素反應(yīng)條件優(yōu)選
屠幼英,方青,梁惠玲,黃海濤
茶多酚對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、脂類代謝及蛋品品質(zhì)的影響
樓洪興,林智,王友明,盧福莊,譚俊峰,尹軍峰,楊鐘鳴
魔芋多糖在茶飲料中的穩(wěn)定作用機(jī)理研究
龔加順,劉佩瑛,劉勤晉
茶樹葉片β-葡萄糖苷酶基因的原位PCR研究
李遠(yuǎn)華,江昌俊,余有本