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茶葉科學(xué)
茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國茶葉學(xué)會(huì)
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學(xué)雜志》2010年05期目錄

  • 茶樹遺傳圖譜研究進(jìn)展

    馬建強(qiáng);姚明哲;陳亮;

  • 普洱熟茶和生茶香氣成分的提取和測(cè)定分析

    洪濤;黃遵錫;李俊俊;唐湘華;慕躍林;許波;

  • 歡迎訂閱2011年《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》

  • 硒鋅交互對(duì)春茶硒化學(xué)形態(tài)的影響

    劉楊;王昌全;李冰;李煥秀;杜倩;張偉;

  • 農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心簡介

  • “發(fā)花”散茶中“金花”菌的分離鑒定

    黃浩;劉仲華;黃建安;李適;李娟;吳楊;鄧婷婷;龔雪;

  • 茶區(qū)葉面降塵的粒徑和重金屬含量研究

    楊東偉;章明奎;

  • 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心國家專利介紹

  • 低磷脅迫下茶樹根系CS基因的克隆及表達(dá)分析

    林鄭和;陳常頌;鄔齡盛;

  • 湖南省主要茶樹品種分子指紋圖譜的構(gòu)建

    楊陽;劉振;趙洋;梁國強(qiáng);

  • 咖啡堿與兒茶素組合對(duì)小鼠體重和脂類代謝的影響

    楊麗聰; 論文QQ81995535 鄭國棟;王純榮;黎冬明;

  • 茶多酚與油菜花粉提取物對(duì)前列腺癌細(xì)胞生長抑制效果比較研究

    張星海;龔恕;王岳飛;周曉紅;

  • 不同鮮葉攤放處理對(duì)夏秋茶香氣品質(zhì)的影響

    敖存;唐德松;龔淑英;劉蕾;顧志蕾;

  • 《中國種業(yè)》征訂啟事

  • 蠟梅花茶加工過程中品質(zhì)的變化

    周繼榮;鄭凱英;狄英杰;春曉婭;倪德江;

  • 綠茶幾種化學(xué)組分苦澀味非線性回歸分析及在感官審評(píng)中的應(yīng)用

    徐文平;李大祥;張正竹;唐茜;宛曉春;

  • 《茶葉科學(xué)》投稿指南

  • 《茶葉科學(xué)》征訂征稿啟事

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