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茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1000-369X

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《中國(guó)林業(yè)雜志》2004年21期

《浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)雜志》2012年02期

《林業(yè)經(jīng)濟(jì)雜志》2009年Z1期

《廣西林業(yè)雜志》1996年01期

《西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)雜志》2010年03期

《四川蠶業(yè)雜志》1993年04期

《茶葉科學(xué)雜志》2011年03期目錄

《茶葉科學(xué)》征訂征稿啟事
茶樹(shù)蛋白質(zhì)雙向電泳樣品制備技術(shù)研究
李勤;黃建安;劉碩謙;李娟;劉仲華;
電化學(xué)法快速測(cè)定茶多酚含量的研究
朱丹;須海榮;Martial Geiser;Mario Bernabei;Wilfried Andlauer;
世界歷年茶葉出口量概況(續(xù))
朱永興;
普洱茶茶褐素的分級(jí)及相關(guān)性質(zhì)初步研究
楊新河;王麗麗;黃建安;吳文亮;劉仲華;
茶籽殼酸水解制備木糖工藝研究
鄭生宏;李大祥;方世輝;湯志近;
傳統(tǒng)SMB、Varicol和Partial-discard工藝分離純
黃永東;江和源;江用文;張建勇;王斌;白艷;文志浩;王偉偉;
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)研究所簡(jiǎn)介
鄰苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色譜法測(cè)定茶葉中17種游離氨基酸
楊衛(wèi);鮮殊;李大祥;宛曉春;
EGCG3"Me提取與分離工藝研究
羅正飛;金孝芳;龔正禮;梁名志;汪毅;王立波;陳繼偉;
茶葉類(lèi)期刊信息
朱永興;
綠茶茶湯混菌發(fā)酵過(guò)程中內(nèi)質(zhì)成分的變化
劉文瑤;陳忠正;李斌;方祥;
鈣離子對(duì)綠茶浸提茶湯理化與感官品質(zhì)的影響
許勇泉;陳根生;鐘小玉;汪芳;楊宇宙;袁海波;尹軍峰;
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心專(zhuān)利、新產(chǎn)品介紹
水培茶樹(shù)對(duì)鉛的吸收與累積特性研究
趙先明;汪艷霞;杜曉;李品武;
茯磚茶及其配方對(duì)脂肪變性L(fǎng)-02肝細(xì)胞中TG含量的影響
徐小江;黃建安;肖力爭(zhēng);袁勇;肖文軍;
茶多酚對(duì)苯并[a]芘致青論文QQ81995535 鳉魚(yú)后代發(fā)育畸形的拮抗作用
宋傳奎;肖斌;王艷麗;余有本;周天山;
《茶葉科學(xué)》投稿指南
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)組織:績(jī)效與政策
蘇祝成;
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院(茶葉所培養(yǎng)點(diǎn))農(nóng)業(yè)推廣碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生招生
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)2020年發(fā)展規(guī)模分析
江用文;陳霄雄;朱建淼;楊雙旭;
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室湖南省天然產(chǎn)物工程技術(shù)研究中心湖南農(nóng)

《茶葉科學(xué)》征訂征稿啟事

茶樹(shù)蛋白質(zhì)雙向電泳樣品制備技術(shù)研究

電化學(xué)法快速測(cè)定茶多酚含量的研究

世界歷年茶葉出口量概況(續(xù))

普洱茶茶褐素的分級(jí)及相關(guān)性質(zhì)初步研究

茶籽殼酸水解制備木糖工藝研究

傳統(tǒng)SMB、Varicol和Partial-discard工藝分離純

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)研究所簡(jiǎn)介

鄰苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色譜法測(cè)定茶葉中17種游離氨基酸

EGCG3"Me提取與分離工藝研究

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