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茶葉科學(xué)
茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國茶葉學(xué)會
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學(xué)雜志》2016年02期目錄

  • 茶樹β-葡萄糖苷酶研究進(jìn)展

    周漢琛 雷攀登 丁勇

  • EGCG衍生物合成及藥理活性研究進(jìn)展

    柳敏 饒國武 華允芬

  • SCoT標(biāo)記分析陜西茶樹資源的遺傳多樣性

    陳熙 張羽 李佼 席彥軍 張顏青

  • 中國茶葉學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所2016年茶藝師、評茶員及專業(yè)

  • 針芽形綠茶連續(xù)化生產(chǎn)線設(shè)計(jì)與工藝參數(shù)優(yōu)化

    陳根生 袁海波 許勇泉 江用文 鄧余良 俞燎遠(yuǎn) 余書平 尹軍峰

  • 光照強(qiáng)度對發(fā)酵葉主要生化成分動態(tài)變化的影響

    俞露婷 袁海波 王偉偉 陳根生 滑金杰 江用文

  • 茯磚茶發(fā)花微生物生物學(xué)特性研究

    趙仁亮 譚吉慧 盧秦華 吳丹 朱旗

  • 2016年中國茶葉學(xué)會十項(xiàng)重點(diǎn)工作

  • EGCG對腎缺血再灌注損傷的保護(hù)作用及其作用機(jī)制的研究

    劉洪國

  • 頂空固相微萃取結(jié)合GC/MS分析普洱大葉種喬木茶花香氣成分

    王晨 呂世懂 廉明 孟慶雄

  • 基于近紅 論文QQ81995535 外光譜的紅茶干燥中含水率無損檢測方法

    陳琳 董春旺 高明珠 葉陽

  • 茶樹根際球囊霉素相關(guān)土壤蛋白含量及其與土壤因子的關(guān)系

    高秀兵 邢丹 陳瑤 周富裕 趙華富 陳娟 郭燦 周玉鋒

  • 從FAO網(wǎng)站下載世界各國茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)的方法

    朱永興

  • EGCG抑制波羅的海希瓦氏菌生物被膜和腐敗活性的研究

    葉曉鋒 張芳 朱軍莉 張蕾 謝杜梅

  • 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心科技成果介紹

  • 基于熒光標(biāo)記SSR的CID法快速鑒定福建茶樹品種

    王讓劍 楊軍 孔祥瑞 高香鳳

  • 茶樹CsANS基因及其啟動子的克隆與生物信息學(xué)分析

    金琦芳 陳志丹 孫威江 林馥茗 薛志慧 黃艷 唐秀華
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