美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范
第一章 總 則 第一條 依據(jù) 為加強(qiáng)美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,防止傳染病傳播與流行,保障人體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律、法規(guī),制定本規(guī)范。 第二條 適用范圍 本規(guī)范適用于中華人民共和國境內(nèi)一切從事經(jīng)營服務(wù)的美容美發(fā)場所,但不包括開展醫(yī)療美容項目的場所和無固定服務(wù)場所的流動攤點(diǎn)。 第三條 用語含義 (一)美容場所,是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點(diǎn)和要求,運(yùn)用手法技術(shù)、器械設(shè)備并借助化妝、美容護(hù)膚等產(chǎn)品,為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護(hù)理、保養(yǎng)、修飾等服務(wù)的場所,包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。 (二)美發(fā)場所,是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求,運(yùn)用手法技藝、器械設(shè)備并借助洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品,為其提供發(fā)型設(shè)計、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)和燙染等服務(wù)的場所,包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。 (三)公共用品用具,是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的,與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉(紙)、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品;美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。 (四)健康危害事故,是指美容美發(fā)場所內(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事故。
第二章 場所衛(wèi)生要求 第四條 選址 美容美發(fā)場所宜選擇在環(huán)境潔凈,具備給排水條件和電力供應(yīng)的區(qū)域,場所周圍25米范圍內(nèi)應(yīng)無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。 第五條 場所設(shè)置與布局 (一)美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置在室內(nèi),并有良好的通風(fēng)和采光。美容場所經(jīng)營面積應(yīng)不小于30平方米,美發(fā)場所經(jīng)營面積應(yīng)不小于10平方米。 (二)美容美發(fā)場所的地面、墻面、天花板應(yīng)當(dāng)使用無毒、無異味、防水、不易積垢的材料鋪設(shè),并且平整、無裂縫、易于清掃; (三)兼有美容和美發(fā)服務(wù)的場所,美容、美發(fā)操作區(qū)域應(yīng)當(dāng)分隔設(shè)置。經(jīng)營面積在50平方米以上的美發(fā)場所,應(yīng)當(dāng)設(shè)有單獨(dú)的染發(fā)、燙發(fā)間;經(jīng)營面積小于50平方米的美發(fā)場所,應(yīng)當(dāng)設(shè)有燙、染工作間(區(qū)),燙、染工作間(區(qū))應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。 (四)美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置公共用品用具消毒設(shè)施,美容場所和經(jīng)營面積在50平方米以上的美發(fā)場所,應(yīng)當(dāng)設(shè)立單獨(dú)的清洗消毒間,專間專用;50平方米以下的美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置消毒設(shè)備。 (五)美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置從業(yè)人員更衣間或更衣柜,根據(jù)需要設(shè)置顧客更衣間或更衣柜。美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置流水式洗發(fā)設(shè)施,且洗發(fā)設(shè)施和座位比不小于1:5。 第六條 設(shè)施要求 (一)給排水設(shè)施 美容美發(fā)場所應(yīng)有完備的給排水設(shè)施(含熱水供應(yīng)設(shè)施),排水設(shè)施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置,并設(shè)有毛發(fā)過濾裝置;給水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 (二)清洗消毒間 1.面積應(yīng)不小于3平方米,有給排水設(shè)施,通風(fēng)和采光良好,地面、墻壁防透水,易于清掃。墻裙用瓷磚等防水材料貼面,高度不低于1.5米。配備操作臺、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設(shè)施。 2.清洗池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成,易于清潔,容量滿足清洗需要。 3.消毒保潔設(shè)施應(yīng)為密閉結(jié)構(gòu),容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求,并易于清潔。 4.以紫外線燈作為空氣消毒裝置的,紫外線波長應(yīng)為200~275納米,按房間面積每10平方米設(shè)置30瓦紫外線燈一支,懸掛于室內(nèi)正中,距離地面2~2.5米,照射強(qiáng)度大于70微瓦。 5. 清洗、消毒和保潔設(shè)施應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)識。 (三)公共衛(wèi)生間 1. 公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置水沖式便器,便器宜為蹲式,配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。衛(wèi)生間應(yīng)有流動水洗手設(shè)備和盥洗池。 2. 衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有照明和機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,機(jī)械通風(fēng)設(shè)施不得與集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相通。 (四)儲藏設(shè)施 儲藏間或儲藏柜應(yīng)有足夠的儲藏空間,門窗裝配嚴(yán)密,有良好的通風(fēng)、照明、防潮和防病媒生物侵入設(shè)施。物品分類存放、離地、離墻并明顯標(biāo)識。 (五)通風(fēng)設(shè)施 美容美發(fā)場所的通風(fēng)設(shè)施應(yīng)完備,空氣流向合理。安裝集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,應(yīng)當(dāng)符合《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的要求。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的,應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。 (六)采光照明設(shè)施 美容美發(fā)場所應(yīng)盡量利用自然采光或配置良好的照明設(shè)施,工作面照度不低于150勒克斯。 (七)廢棄物存放設(shè)施 美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)有加蓋密閉的廢棄物盛放容器。 (八)預(yù)防控制病媒生物設(shè)施 美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)配置有效的防塵、防鼠、防蟲害設(shè)施,污水出口處及場所通風(fēng)口安裝防鼠網(wǎng),門窗裝配緊密,無縫隙。 第七條 設(shè)備與工具 (一)美容美發(fā)場所應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾、美容美發(fā)工具,美容場所毛巾與顧客床位比大于10:1,美發(fā)場所毛巾與座位比大于3:1,公共用品用具配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。 (二)美發(fā)場所應(yīng)配備皮膚病患者專用工具箱,設(shè)有明顯標(biāo)識,一客一消毒。 (三)美容美發(fā)場所應(yīng)配備專門擺放美容美發(fā)用品、器械、工具的工作臺、物品柜或器械車。
第三章 衛(wèi)生操作要求
第八條 操作規(guī)程 (一)美容美發(fā)場所經(jīng)營者應(yīng)按照本規(guī)范有關(guān)要求,參照《推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法》(見附錄1)和《推薦的美容美發(fā)場所及其設(shè)施、設(shè)備、工具清潔計劃》(見附錄2),制定本場所具體的衛(wèi)生操作規(guī)程。 (二)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)認(rèn)真組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生操作規(guī)程,從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)熟悉本崗位衛(wèi)生操作規(guī)程并嚴(yán)格按規(guī)程操作。 第九條 公共用品用具采購 (一)采購的公共用品用具應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒產(chǎn)品、化妝品等物品的中文標(biāo)識應(yīng)規(guī)范,并附有必要的證明文件。 (二)采購公共用品用具應(yīng)向經(jīng)銷商索要產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告或有效證明材料,物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收,出入庫時應(yīng)登記,文件和記錄應(yīng)妥善保存,便于溯源。 第十條 公共用品用具儲藏 (一)公共用品用具應(yīng)按服務(wù)功能和種類分類存放,專柜專用,保持潔凈。 (二)化妝品、消毒產(chǎn)品儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,變質(zhì)或過期產(chǎn)品應(yīng)及時清除并銷毀。 第十一條 公共用品用具消毒 (一)毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒,清洗消毒后分類存放;直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應(yīng)一客一消毒。 (二)公共用品用具如需外洗的,應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位,作好物品送洗與接收記錄,并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。 (三)美發(fā)用圍布每天應(yīng)清洗消毒,提倡使用一次性護(hù)頸紙。 第十二條 公用飲具消毒 (一)公用飲具應(yīng)一客一換一消毒,消毒后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用,已消毒和未消毒飲具應(yīng)分開存放。保潔柜應(yīng)保持潔凈,不得存放其他物品。提倡使用一次性飲具。 (二)飲具清洗消毒后應(yīng)表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。 第十三條 美容、美發(fā)操作 (一)從業(yè)人員操作前應(yīng)認(rèn)真檢查待用化妝品,感官異常、超過保質(zhì)期以及標(biāo)識標(biāo)簽不符合規(guī)定的化妝品不得使用。不得自制或分裝外賣化妝品。 (二)從業(yè)人員操作時應(yīng)著潔凈工作服,工作期間不得吸煙。美容從業(yè)人員應(yīng)在操作前清洗、消毒雙手,工作期間戴口罩,并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品;理(美)發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面操作時戴口罩,對患有頭癬等皮膚病的顧客,使用專用工具。 (三)不得使用未經(jīng)消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應(yīng)專人專用,美容棉(紙)等應(yīng)一次性使用,胡刷、剃刀宜一次性使用。 (四)美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)所需毛巾和工具應(yīng)分開使用,使用后分類收集、清洗和消毒。燙發(fā)、染發(fā)操作應(yīng)在專門工作區(qū)域進(jìn)行。 (五)美容用盆(袋)應(yīng)一客一用一換,美容用化妝品應(yīng)一客一套。
第四章 衛(wèi)生管理
第十四條 衛(wèi)生管理組織 (一)美容美發(fā)場所法定代表人或負(fù)責(zé)人是其場所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人,對場所衛(wèi)生管理負(fù)全面責(zé)任。 (二)美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)#?職衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)場所衛(wèi)生管理的具體工作。專(兼)職衛(wèi)生管理員應(yīng)具有美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗。 第十五條 衛(wèi)生管理工作職責(zé) (一)制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制,參照《美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理自查建議項目》(見附錄3)制訂衛(wèi)生檢查計劃,規(guī)定檢查時間、檢查項目及考核標(biāo)準(zhǔn)。檢查服務(wù)過程衛(wèi)生狀況并記錄,對不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。 (二)制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育計劃和考核辦法,組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和基本衛(wèi)生知識、崗位操作規(guī)程等培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核。建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)管理檔案。 (三)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促將患有有礙公眾健康疾病的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位,并制止其治愈前從事直接為顧客服務(wù)的工作。建立從業(yè)人員健康體檢衛(wèi)生管理檔案。 (四)督促從業(yè)人員按時辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明,嚴(yán)格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》和相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),依法從事經(jīng)營活動。建立場所衛(wèi)生管理檔案。 (五)配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并如實提供有關(guān)情況。 (六)制止美容美發(fā)場所非法加工、制作食品。有食品經(jīng)營項目的,須使其符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定,并建立索證制度。 (七)參與其他保證場所衛(wèi)生的有關(guān)工作。 第十六條 證照管理 美容美發(fā)場所、從業(yè)人員及健康相關(guān)產(chǎn)品證照齊全。衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處,營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明有效,健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件復(fù)印件真實完備。 第十七條 衛(wèi)生檔案管理 美容美發(fā)場所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案,檔案應(yīng)包括以下方面: (一)證照:衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件(復(fù)印件)等。 (二)衛(wèi)生管理制度。 (三)衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)。 (四)發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。 (五)衛(wèi)生操作規(guī)程。 (六)公共用品用具采購、驗收、出入庫、儲存記錄。 (七)公共用品用具(包括外洗物品)清洗、消毒、檢測記錄。 (八)設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄。 (九)空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測記錄。 (十)投訴與投訴處理記錄。 (十一)有關(guān)記錄:包括場所自身檢查與檢測記錄,培訓(xùn)考核記錄,從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位記錄,集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄等。 (十二)有關(guān)證明:包括衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及消毒設(shè)施設(shè)置情況,集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙等。 各項檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名,檔案應(yīng)有專人管理,各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類并有目錄。有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年。 第十八條 傳染病和健康危害事故報告 (一)美容美發(fā)場所應(yīng)建立傳染病和健康危害事故報告制度,場所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報告人。 (二)當(dāng)發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上(含3名)受害病人時,責(zé)任報告人要在發(fā)生事故24小時內(nèi)電話報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。 (三)傳染病和健康危害事故報告范圍: 1.室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克; 2.公共用品用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病; 3.意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。 (四)發(fā)生傳染病或健康危害事故時,場所經(jīng)營者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營活動,協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者,采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā)。 (五)任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病和健康危害事故。 第五章 人員衛(wèi)生要求
第十九條 健康管理 (一)美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作!敖】岛细褡C明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。 (二)從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病,治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。可疑傳染病患者須立即停止工作并及時進(jìn)行健康檢查,明確診斷。 第二十條 衛(wèi)生知識培訓(xùn) (一)美容美發(fā)場所從業(yè)人員應(yīng)完成規(guī)定學(xué)時的衛(wèi)生知識培訓(xùn),掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等,取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗。 (二)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)每兩年進(jìn)行一次。 第二十一條 個人衛(wèi)生 (一)從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,不留長指甲,勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣,飯前便后、工作前后洗手。工作時不得涂指甲油及佩戴飾物,操作過程中嚴(yán)格洗手消毒,保持工作服整齊干凈。 (二)從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿,不宜在工作場所擺放私人物品。 附錄1 推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法 一、清洗方法 (一)手工清洗 1.去除用品用具表面的大部分污漬。 2.用含洗滌劑的溶液洗凈用品用具表面。 3.用清水漂洗干凈用品用具。 (二)機(jī)械清洗 按洗滌設(shè)備使用說明進(jìn)行操作。 二、消毒方法 (一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等消毒方法。 1.蒸汽、煮沸消毒:煮沸15~30分鐘,主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。 2.紅外線消毒箱:溫度﹥120℃,作用30分鐘,主要用于剃刀推剪等金屬制品。 (二)化學(xué)消毒。包括使用鹵素類、季胺鹽類、醛類和乙醇等消毒藥劑,消毒后,應(yīng)當(dāng)用凈水沖去用品用具表面的消毒劑。 1.氯制劑消毒:使用有效氯含量500 毫克/升的溶液,作用30~60分鐘,主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。 2.戊二醛消毒:使用濃度2%戊二醛溶液,作用60分鐘,主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。 3.新潔爾滅消毒:使用濃度0.1%的新潔爾滅可用于美容操作人員手部消毒和工具、器械浸泡消毒。 4.乙醇消毒:使用濃度75%的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電極、導(dǎo)入(出)棒等美容器械涂擦消毒。 三、保潔方法 (一)消毒后的用品用具要在潔凈處自然晾干或烘干,不應(yīng)使用毛巾擦干,以免造成再次污染。 (二)清洗消毒后的用品用具應(yīng)當(dāng)及時放入保潔柜內(nèi)貯存。 四、室內(nèi)空氣、物體表面的消毒(在傳染病流行季節(jié)時) (一)室內(nèi)空氣的消毒方法: 1.采用15%的過氧乙酸關(guān)閉門窗熏蒸1小時后,開窗通風(fēng)換氣。消毒藥劑用量:7毫升/平方米。 2.采用0.5%過氧乙酸關(guān)閉門窗氣溶膠噴霧,消毒1~2小時后,開窗通風(fēng)換氣。消毒藥劑用量:20毫升/平方米。 3.采用1500毫克/升含氯消毒劑關(guān)閉門窗氣溶膠噴霧,消毒1~2小時后,開窗通風(fēng)換氣。消毒藥劑用量:20毫升/平方米。 4.紫外線:紫外線燈每10平方米安裝30瓦紫外線燈管1只,懸掛高度距地面2~2.5米,照射時間為60分鐘,上班前和下班后每日2次。 (二)物體表面消毒 消毒方法:采用500~1000毫克/升含氯消毒劑或0.1%~0.2%過氧乙酸噴灑或擦拭,作用時間60分鐘,消毒藥劑用量:50~200 毫升/平方米。 五、注意事項 (一)使用的消毒藥劑應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,消毒作用時間應(yīng)當(dāng)達(dá)到規(guī)定的要求。 (二)物理消毒的設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查,保持設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 (三)使用的化學(xué)消毒藥劑應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi),按規(guī)定貯存。配好的消毒液濃度降低后應(yīng)及時更換,氯制劑每4小時更換,戊二醛溶液每7天更換。 附錄2 推薦的美容美發(fā)場所及其設(shè)施、設(shè)備、 工具清潔計劃
附錄3 美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理自查建議項目
衛(wèi)生部辦公廳 2007年6月 日印發(fā)
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