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關于做好2009年國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作的通知

大連衛(wèi)生人才網:有關做好2009年國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作的公告:各區(qū)市縣衛(wèi)生局,市衛(wèi)生監(jiān)督所,市疾病預防控制中心: 2009年國慶節(jié)即將來臨,恰逢中秋節(jié)也在此期間,為切實做好國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作,有效地預防和控制食物中毒和水污染事故的發(fā)生,確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日,市衛(wèi)生局決定從即日起至2009年10月10日,在全市范圍內開展食品、公共場所、飲用水專項監(jiān)督檢查,F(xiàn)將有關事宜通知如下: 一、檢查范圍及重點 (一)食品衛(wèi)生監(jiān)督
各區(qū)市縣衛(wèi)生局,市衛(wèi)生監(jiān)督所,市疾病預防控制中心: 2009年國慶節(jié)即將來臨,恰逢中秋節(jié)也在此期間,為切實做好國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作,有效地預防和控制食物中毒和水污染事故的發(fā)生,確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日,市衛(wèi)生局決定從即日起至2009年10月10日,在全市范圍內開展食品、公共場所、飲用水專項監(jiān)督檢查,F(xiàn)將有關事宜通知如下: 一、檢查范圍及重點 (一)食品衛(wèi)生監(jiān)督 結合《大連市餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實施方案》和《大連市保健食品整頓工作實施方案》的要求,加強對餐飲單位和集體食堂的監(jiān)督檢查,重點加強對管轄的特色餐飲單位、旅游景點和繁華地段周邊餐飲單位、大型購物場所內餐飲單位、學校和建筑工地食堂和保健食品經營單位的監(jiān)督檢查力度,嚴防食品安全事故的發(fā)生。檢查內容主要包括衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證明、食品原料和添加劑的使用情況、相關采購證票和臺賬記錄、餐具消毒、涼菜加工、生熟食品存放、食品留樣、月餅加工、保健食品批文和標簽等方面。 (二)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督 加強對管轄的賓館、酒店、商場、娛樂場所、游泳場館等各類公共場所的監(jiān)督檢查,重點檢查公用物品、公用設施的消毒情況,游泳場館水質消毒情況、從業(yè)人員健康體檢情況、化妝品標簽說明書的宣傳內容等方面。 (三)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督以集中式供水、二次供水和學校自建式供水等單位為重點,結合《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749-2006)的內容,對供水單位的衛(wèi)生許可、衛(wèi)生管理、水質衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢、供水設施、消毒產品(尤其是二氯異氰酸鈉或三氯異氰酸鈉)等進行監(jiān)督檢查。 二、職責分工 市衛(wèi)生監(jiān)督所負責市管單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查;市衛(wèi)生監(jiān)督所和市疾病預防控制中心按照工作職責負責食物中毒等各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調查處理。各區(qū)市縣衛(wèi)生行政部門負責所管轄單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查以及各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調查處理。 市衛(wèi)生局將適時對各地區(qū)工作情況進行督導檢查,具體時間另行通知。 三、工作要求 (一)各單位要進一步增強大局意識、政治意識和責任意識,高度重視國慶節(jié)的衛(wèi)生安全保障工作,結合本地實際,制定具體的衛(wèi)生安全保障工作方案,并認真組織落實,切實加大監(jiān)督檢查力度,保障廣大消費者的身體健康。 (二)對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的單位要責令其限期整改,對違法情節(jié)嚴重的單位要給予相應的行政處罰。同時,要積極與新聞媒體配合,一方面曝光各種違法行為,另一方面要廣泛宣傳食品安全科普知識,提高廣大消費者的自我保護能力。 (三)要做好國慶節(jié)期間值班安排,嚴格執(zhí)行食物中毒、水污染事件等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度,建立有效的突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理機制,做到人員在崗、通訊暢通、反應靈敏、處理到位。各單位請于9月30日前將國慶節(jié)期間預防食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件值班表報市衛(wèi)生局法制與衛(wèi)生監(jiān)督處。 (四)各區(qū)市縣衛(wèi)生局和市衛(wèi)生監(jiān)督所要于2009年10月10日11:00前將工作總結和匯總表報市衛(wèi)生局法制與衛(wèi)生監(jiān)督處,聯(lián)系人:王海光,電話及傳真:83603755,E-mail:wanghg2005@yahoo。com。cn。 二○○九年九月十八日
附件: 09十一檢查匯總表.doc
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