4月29日,在“五•一”節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查中,位于東河區(qū)名人鞋城東側的榮華---凱爾西休閑餐廳、聚德成總店存在多處違反《食品衛(wèi)生法》的行為,存在嚴重食品安全隱患,被責令立即停業(yè)整改。
榮華---凱爾西休閑餐廳的主要違法事實是:炒菜、涼拌菜、比薩餅、餐具、容器清洗均在同加工間內操作。廚房內所有容器用具、工具無標識,加工、盛裝食品時存在生、熟交叉污染。
聚德成總店的主要違法事實是:冰箱內食品生熟混放;
洗碗間內消毒柜均不能正常運轉;
據此,市衛(wèi)生監(jiān)督所依法對現場的工具、用具進行了行政控制,責令其立即停業(yè)整改,并分別對兩家擬作出罰款人民幣5000元的行政處罰。
在“奧運年”和迎接文明城市再評選之際,市衛(wèi)生局將組織全市各級監(jiān)督機構加大監(jiān)督檢查力度,確保全市食品衛(wèi)生安全。
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