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1.適用范圍
本規(guī)程規(guī)定了生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序。
本規(guī)程適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)生豬的屠宰檢疫。
2.檢疫對(duì)象
口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、絲蟲病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病。
3.檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)
3.1 入場(chǎng)（廠、點(diǎn))時(shí)，具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》，畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定。
3.2 無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病。
3.3 需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果合格。
3.4 履行本規(guī)程規(guī)定的檢疫程序，檢疫結(jié)果符合規(guī)定。
4.入場(chǎng)（廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)
4.1 查證驗(yàn)物 查驗(yàn)入場(chǎng)（廠、點(diǎn))生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)。
4.2 詢問 了解生豬運(yùn)輸途中有關(guān)情況。
4.3 臨床檢查 檢查生豬群體的精神狀況、外貌、呼吸狀態(tài)及排泄物狀態(tài)等情況。
4.4結(jié)果處理
4.4.1 合格 《動(dòng)物檢疫合格證明》有效、證物相符、畜禽標(biāo)識(shí)符合要求、臨床檢查健康，方可入場(chǎng)，并回收《動(dòng)物檢疫合格證明》。場(chǎng)（廠、點(diǎn))方須按產(chǎn)地分類將生豬送入待宰圈，不同貨主、不同批次的生豬不得混群。
4.4.2 不合格 不符合條件的，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
4.5 消毒 監(jiān)督貨主在卸載后對(duì)運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)行消毒。
5.檢疫申報(bào)
5.1 申報(bào)受理 場(chǎng)（廠、點(diǎn))方應(yīng)在屠宰前6小時(shí)申報(bào)檢疫，填寫檢疫申報(bào)單。官方獸醫(yī)接到檢疫申報(bào)后，根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施宰前檢查；不予受理的，應(yīng)說明理由。
5.2 受理方式 現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)。
6.宰前檢查
6.1 屠宰前2小時(shí)內(nèi)，官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查。
6.2 結(jié)果處理
6.2.1 合格的，準(zhǔn)予屠宰。
6.2.2 不合格的，按以下規(guī)定處理。
6.2.2.1 發(fā)現(xiàn)有口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽等疫病癥狀的，限制移動(dòng)，并按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
6.2.2.2 發(fā)現(xiàn)有豬丹毒、豬肺疫、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬副傷寒等疫病癥狀的，患病豬按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理，同群豬隔離觀察，確認(rèn)無異常的，準(zhǔn)予屠宰；隔離期間出現(xiàn)異常的，按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
6.2.2.3 懷疑患有本規(guī)程規(guī)定疫病及臨床檢查發(fā)現(xiàn)其他異常情況的，按相應(yīng)疫病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)須由省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的具有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)。
6.2.2.4 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的，隔離觀察，確認(rèn)無異常的，準(zhǔn)予屠宰；隔離期間出現(xiàn)異常的，按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
6.2.2.5 確認(rèn)為無礙于肉食安全且瀕臨死亡的生豬，視情況進(jìn)行急宰。
6.3 監(jiān)督場(chǎng)（廠、點(diǎn))方對(duì)處理患病生豬的待宰圈、急宰間以及隔離圈等進(jìn)行消毒。
