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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版:乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦:上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
出版周期:季刊出版地:上海市
語(yǔ)種:中文  ISSN:1671-5187


乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2003年03期目錄
  • 人乳鐵蛋白多克隆抗體的制備、初步純化及其應(yīng)用

    方彧聃,顏景斌
  • 液態(tài)奶生產(chǎn) 論文QQ81995535 不銹鋼設(shè)備內(nèi)表面的鈍化

    魏曉琨,王煒華,樸海英,曾志,王欽勝,胡媛媛
  • 納濾技術(shù)生產(chǎn)高純度低聚果糖的研究

    馮文亮,王靜,賈曉江
  • 粒徑分析法研究含乳果汁的穩(wěn)定性

    莫蓓紅,錢(qián)釗,王燕,夏宏鋼
  • 法國(guó)發(fā)明牛奶長(zhǎng)期保鮮法

  • 雙歧桿菌生長(zhǎng)因子的研究

    夏宏鋼,何楚瑩,陳衛(wèi),張灝
  • 奶牛營(yíng)養(yǎng)學(xué)最新動(dòng)向(上)——2002年美國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)(ADSA)、動(dòng)物

    王光文
  • 產(chǎn)前牛的能量和蛋白營(yíng)養(yǎng)需要

    張華偉,葉爾森
  • 過(guò)瘤胃蛋白補(bǔ)充料應(yīng)用問(wèn)答

    張英來(lái)
  • “產(chǎn)褥熱”更正為“產(chǎn)乳熱”

  • 對(duì)單產(chǎn)13噸左右奶牛場(chǎng)的技術(shù)分析

    董德寬,吳萍華
  • 上海地區(qū)荷斯坦成乳牛部分血清生化指標(biāo)常值研究

    肖玲,傅小平,季節(jié),楊為榮
  • 手術(shù)治療奶牛真胃變位的體會(huì)

    盂慶偉,李傳榮,江沿東
  • 藥物引流治療奶!疤惘洝钡膶(duì)比試驗(yàn)報(bào)告

    胡士明,耿廣多,姚智深,孫健,王慶才
  • 亞硒酸鈉V_E對(duì)奶牛乳腺炎的防治

    梁子清
  • 治愈奶牛特大卵巢囊腫一例

    胡士明,張尚坤
  • 長(zhǎng)富奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定分析

    孫榮鑫,蔡永輝,邱才英,范蘭春
  • 廣州產(chǎn)下一無(wú)尾雙頭畸形公犢

    劉贊俠,劉廣振
  • 對(duì)液態(tài)奶消費(fèi)者的研究

    湯志慶
  • 烏拉圭檢測(cè)生奶細(xì)菌、體細(xì)胞數(shù)與亞臨床乳腺炎

    董德寬


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