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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
出版周期：雙月刊出版地：上海市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1671-5187

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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2006年01期目錄

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李丹;趙新淮;
超濾法對(duì)牛初乳中IgG含量和活性的影響
張小平;
牛乳中超氧化物歧化酶和過(guò)氧化氫酶測(cè)定及熱穩(wěn)定性研究
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乳制品中具有降膽固醇功能乳酸菌的體外篩選
柳翰凌;周雨霞;烏尼;侯先志;
高纖營(yíng)養(yǎng)奶粉的研制
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汪連云;
進(jìn)口荷斯坦牛隱性乳房炎病原菌的分離鑒定
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奶牛布氏桿菌病簡(jiǎn)介與防治
房振偉;
秋冬季節(jié)注意防治奶牛兩種呼吸道病
初秀;
奶牛腐蹄病的發(fā)病原因與防治方案
趙振冰;鞏福忠;
山西省DHI及公牛后裔測(cè)定工作體會(huì)
韓云霞;
對(duì)現(xiàn)階段新疆乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的思考
華實(shí);
哪些體型性狀影響奶牛的使用年限最大?
Char 論文QQ81995535 lie;
美國(guó)尚未認(rèn)可克隆牛生產(chǎn)的奶
Charlie;

下一篇文章：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2006年02期

利用障礙技術(shù)延長(zhǎng)液態(tài)乳的貨架期

超濾法對(duì)牛初乳中IgG含量和活性的影響

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乳與乳制品中氯霉素殘留量的檢測(cè)方法

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