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牛病預(yù)防:豆粕喂牛有“三忌”?


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一忌生喂。豆粕中含有一些不良物質(zhì),如抗胰蛋白酶、產(chǎn)生甲狀腺腫的物質(zhì)、皂素與血凝集素等?挂鹊鞍酌傅拇嬖谑剐∧c對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收能力下降,并極易引起腹瀉,犢牛表現(xiàn)則更為突出。長(zhǎng)期大量飼喂生豆粕還會(huì)使牛的胰腺發(fā)生病理性 增 大變化和甲狀腺腫大,使牛的代謝發(fā)生紊亂。上述的不良物質(zhì)經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)臒崽幚砣缂訜岬?10℃經(jīng)過(guò)3分鐘后就會(huì)失去作用。但熱處理要適當(dāng),過(guò)熱會(huì)使豆粕蛋白質(zhì)變性而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值! 《闪6冗^(guò)大或過(guò)小。粒度過(guò)小則會(huì)使其在牛的瘤胃中產(chǎn)生大量的氨氣,造成蛋白質(zhì)損失,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致牛的氨中毒;粒度過(guò)大又會(huì)使其消化不完全,從而降低其飼喂價(jià)值。一般將豆粕加工成粒度為直徑0.9~2.5毫米為宜(篩目為8~20目)! ∪膳c尿素混合。生豆粕中含有脲酶,它可使尿素分解產(chǎn)生氨氣和二氧化碳,因而生豆粕不能與尿素混合。
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