為什么要給小雞斷喙?
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好好的喙，給切掉一截，看上去真是挺殘忍的�？墒�，要想讓小雞們順利成長為合格的蛋雞，這斷喙的工作還非做不可。 斷喙的第一個(gè)好處，就是防止啄癖。雞有個(gè)習(xí)慣，就是喜歡用它的喙到處啄，到處叨，喙又那么鋒利，在集體養(yǎng)殖的時(shí)候，難免會(huì)打架，這個(gè)時(shí)候，喙就成為最好的武器。雞打起架來下嘴特別狠，輕的被啄傷破了相，重的說不定會(huì)喪命，那樣一來養(yǎng)雞人的損失可不小。如果把喙的尖端給切掉，它們也就啄不成了。斷喙的另一個(gè)好處，是可以避免飼料的浪費(fèi)。雞的喙像鷹嘴一樣是個(gè)鉤形，吃飼料的時(shí)候，鉤來鉤去的，會(huì)把很多飼料弄到料盆的外邊。把喙截短一段，剩下的部分變成直的，就可以大大避免飼料的浪費(fèi)了。 給小雞斷喙，時(shí)間要選在小雞8日齡左右，早了晚了都不合適。 小雞剛出殼的時(shí)候，體質(zhì)本來就很弱，還要經(jīng)歷“搬家”、“初飲”、“開食”這幾件大事，適應(yīng)起來需要個(gè)過程，如果再加上“斷喙”這樣的強(qiáng)刺激，說不定就會(huì)被嚇?biāo)�，所以，這時(shí)候“斷喙”是太早了點(diǎn)。 不過斷喙的時(shí)間也不能太晚。小雞到15日齡的時(shí)候，生長速度很快，一天一個(gè)模樣，身體也一天比一天壯實(shí)，承受“斷喙”這樣的刺激，問題不大，可這時(shí)候因?yàn)樗鼈兊泥挂呀?jīng)變得比較堅(jiān)硬，不但切起來費(fèi)勁，切后還會(huì)流很多血，止血不太容易，對小雞的損傷也比較大。 早了不行，晚了也不行，到底什么時(shí)候斷喙最好呢？專家給出的答案是，小雞8日齡的時(shí)候。這時(shí)候，小雞對于新家已經(jīng)基本適應(yīng)了，因?yàn)檎３允�，體質(zhì)也有所增強(qiáng)，喙正好不軟不硬，最適合做“斷喙手術(shù)”。 雖說在8日齡左右給小雞斷喙時(shí)機(jī)是最好的，但是斷喙對小雞仍然是一種比較大的刺激，所以在斷喙的時(shí)候技術(shù)一定得掌握好了。 先說“輕”，抓雞的時(shí)候手法要輕，因?yàn)檫@時(shí)候小雞的骨頭很稚嫩，手太重的話容易導(dǎo)致它們
骨折。再說“準(zhǔn)”，這說的是斷喙的分寸。雖然說起來是切掉喙的一部分，可是切多少是很有講究的。斷喙斷得太少了，可以算是白斷，到時(shí)候喙還會(huì)生長。如果斷多了，就沒有嘴了，吃食就不方便，就會(huì)影響它的生長發(fā)育。那斷到什么程度是最合適的呢？就是上喙1/2的地方，下喙1/3之一的地方。這二分之一、三分之一聽起來好像不大容易判斷，還有一個(gè)更簡單的辦法——看生長點(diǎn)。 在小雞的喙上有一個(gè)小白點(diǎn)，相當(dāng)于咱們
人指甲上的白色部分，就是所謂的生長點(diǎn)，斷喙的時(shí)候就是要斷到這個(gè)位置。 斷喙的機(jī)器上有三個(gè)小圓孔，它們就相當(dāng)于把小雞的喙固定住的圓圈。雖然小雞們都是一天出殼的，可是到了這8日齡的時(shí)候，已經(jīng)有了個(gè)大個(gè)小之分。個(gè)頭不一樣大，會(huì)也不一樣大，所以在斷喙的時(shí)候，就得把它們的喙套進(jìn)這三個(gè)下空來試試，看哪個(gè)最合適。這合適的標(biāo)準(zhǔn)還有一條，還得把生長點(diǎn)露出來呀。只有圓孔合適，斷喙才能斷得準(zhǔn)。 說了“準(zhǔn)”，再說“快”。斷喙快不快，刀片很重要。要保證刀片鋒利，加熱的溫度要達(dá)到600～800度。這個(gè)溫度主要是從刀片的顏色來分辨。刀片在斷喙前要加熱，加熱到櫻
桃紅色，也就是淡紅色的時(shí)候來用是最好的。 把小雞固定好，看準(zhǔn)了位置，一刀解決。不過，斷喙后不要馬上把小雞拿開，再讓它忍個(gè)2、3秒鐘，借助刀片的高溫來為小雞止血。 斷喙看起來簡單，但要在幾秒鐘內(nèi)完成，盡量減少對小雞的刺激，就必須要讓有專業(yè)技能的人來做。小雞斷喙之后，不需要給它們做好吃的，不過料槽里的飼料得多添點(diǎn)，這么做除了為它們補(bǔ)充體力，還可以幫助傷口更快愈合。如果料添得少，小雞很快啄到料槽的硬底，原本結(jié)痂的喙就很容易被弄破。把料添得厚一些，盡量不讓它們啄到硬物，就可以促進(jìn)傷口快些愈合。 為了促進(jìn)傷口愈合，一般還會(huì)在小雞的飲水里添加一些止血用的
維生素K。
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防止啄肛、啄羽
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防止啄癖
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