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瘤胃氣體內(nèi)
二氧化碳占 50% ~ 7 0 % ,甲烷占20% ~ 45% , 氫 、氮、硫 化 氫 等 含 量 較 少 ,游 離 氧僅 為 0.5% ~ 1 % 。瘤胃氣體組成可因采食情況和條件變動,氮 、氧來 源于空氣并隨飼料進入瘤胃,由于嗜氧性細菌對氧的直接利用, 故瘤胃內(nèi)處于厭氧狀態(tài)。 瘤胃氧化還原電位常用來表示瘤胃的活動程度,其值變動 范 圍 為 -250~ -450 mV。其值為負時,則表示發(fā)生了較大的還 原作用,瘤胃處于厭氧狀態(tài)?,其值為正時,則表示氧化作用或瘤 胃處于一種需氧環(huán)境。 瘤胃液的氧化還原電位與其pH值相關(guān)。pH值高時,氧化 還原電位高;pH值低時,氧化還原電位低。
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