梅雨季節(jié)慎防雞黃曲霉中毒
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在南方梅雨季節(jié)，細(xì)雨霏霏，也許有的人會覺得很浪漫，不過對于養(yǎng)雞戶來說，就沒那樣的好心情了�！ ∶酚昙竟�(jié)濕度很大，庫存的飼料很容易發(fā)霉變質(zhì)，嚴(yán)格說來這樣的飼料不能再用于飼喂，不過很多養(yǎng)雞戶覺得可惜，仍然繼續(xù)使用，結(jié)果導(dǎo)致雞群發(fā)生黃曲霉中毒。有的時候即使表面看起來飼料仍然正常，里面仍然藏有黃曲霉，雞吃了這樣的飼料也有可能中毒，可以說是防不勝防。那么黃曲霉到底是什么樣子的，為什么會給生產(chǎn)帶來這么大的危害呢？ 黃曲霉毒素是黃曲霉群真菌的代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的幾率最高。黃曲霉毒素主要污染花生、玉米、大米、
小麥、豆類、肉類、乳及乳制品、水產(chǎn)品等食品，其中以花生和玉米污染最嚴(yán)重。當(dāng)糧食未能及時曬干及儲藏不當(dāng)時，往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而產(chǎn)生此類毒素。據(jù)美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家統(tǒng)計，由于食用黃曲霉毒素污染的飼料，每年至少要使美國畜牧業(yè)遭受10%的經(jīng)濟(jì)損失。在我國，由此而帶來的畜牧業(yè)損失可能會更大�！ ↑S曲霉毒素主要侵害
肺臟和肝臟，肺臟多表現(xiàn)炎癥和結(jié)節(jié)，肝臟多表現(xiàn)受損。2周齡~6周齡小雞多發(fā)中毒，表現(xiàn)為食欲減退，
嗜睡，雞冠蒼白，飼料轉(zhuǎn)化率低下，產(chǎn)蛋率下降，免疫應(yīng)答能力降低，拉白色稀糞。剖檢時，急性病例見肝臟腫大、變軟、無彈性，顏色變淡呈黃白色，有出血點(diǎn)；腎臟蒼白、稍腫大。慢性病例見肝臟變黃，逐漸硬化，體積縮小，上有白點(diǎn)或結(jié)節(jié)狀病灶，肺色澤變暗，上有結(jié)節(jié)物。病程長者，常形成肝臟小
腫瘤結(jié)節(jié)，
心包或腹腔積水，小腿皮下有出血點(diǎn)�！ ¤b于黃曲霉造成的危害，它的防治非常重要，應(yīng)作好以下措施： （1)加強(qiáng)飼料保管，防止飼料發(fā)霉，尤其是多雨季節(jié)。嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉飼料，尤其是發(fā)霉的玉米。 �。�2)飼料倉庫如被黃曲霉毒素污染，應(yīng)用福爾馬林熏蒸或用
過氧乙酸噴霧以消滅霉菌孢子；對污染的用具、禽舍、地面可用20%
石灰水消毒或2%的次氯酸鈉溶液消毒�！ 。�3)目前無特效藥物治療。一旦發(fā)現(xiàn)中毒，要立即更換飼料。對早期發(fā)現(xiàn)的中毒雞可投服
硫酸鎂、人工鹽等鹽類瀉藥清除體內(nèi)毒素，同時供給充足的青綠飼料，也可以口服制霉菌素治療。 �。�4)中毒而死的雞因器官組織均含毒素不能食用，應(yīng)該深埋或燒毀。病雞的糞便也含有毒素，應(yīng)徹底清除，并集中用漂
白粉處理，以防止污染水源和飼料�！ 。�5)因為空氣濕度大，雞只很容易體質(zhì)下降，除了霉菌中毒還有可能感染其他疾病，所以在平時的飼喂過程中要加強(qiáng)營養(yǎng)的補(bǔ)充，建議在平時的飼喂過程中用速效囊病寧（純中藥制劑，可增強(qiáng)免疫力)加上維多利（液態(tài)多維，營養(yǎng)全面吸收好)飲水，增強(qiáng)雞只的免疫力。
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