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正確的擠奶方法可以保證牛 奶的產(chǎn)量和質(zhì)量。按照技術(shù)要求，擠奶前要用40C?50°C的 溫水洗擦
牛乳房，進行按摩，整個準備工作時間不應超過1分 鐘。如果延長準備工作時間，將會減慢排乳速度，降低產(chǎn)奶量 和乳脂率。在機器擠奶完畢后，有的牛乳房中尚存少量牛奶， 應該手工擠凈。這一措施可使產(chǎn)奶量提高4%，乳脂率提高 0.66%?0.68%。一天3次擠奶之間的間隔時間如果相等， 則牛奶的質(zhì)量基本相近；而間隔時間不等則會有較大差異。
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