水產(chǎn)健康養(yǎng)殖安全使用漁藥的技術(shù)要點(diǎn)
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近年來，隨著人們環(huán)保以及食品安全意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，倡導(dǎo)生態(tài)、健康養(yǎng)殖逐漸成為現(xiàn)代漁業(yè)的主導(dǎo)方向。如何規(guī)范、科學(xué)、安全用藥，防止水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)，確保水產(chǎn)品的綠色、優(yōu)質(zhì)、健康成為發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵。因此，養(yǎng)殖生產(chǎn)者必須規(guī)范使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)漁藥。一、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的含義水產(chǎn)健康養(yǎng)殖就是根據(jù)養(yǎng)殖品種的生態(tài)和生活習(xí)性需求，采用科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式和系統(tǒng)的規(guī)范化管理技術(shù)，通過科學(xué)管水、科學(xué)投喂優(yōu)質(zhì)飼料、科學(xué)用藥防治疾病和科學(xué)管理，使其在人為控制的生態(tài)環(huán)境下健康快速生長(zhǎng)，最終能夠生產(chǎn)出健康、優(yōu)質(zhì)、安全綠色食品的養(yǎng)殖方式。二、漁用藥物種類漁用藥物可分8大類：1、環(huán)境改良劑：以改良養(yǎng)殖生產(chǎn)水域環(huán)境為目的所使用的藥物，包括底質(zhì)改良劑，水改良劑和生態(tài)條件改良劑。2、消毒劑：以殺滅水體中的微生物（包括原生動(dòng)物)為目的所使用的藥物。包括氧化劑，有機(jī)碘等。3、抗微生物藥：指通過內(nèi)服,浸浴注射，殺滅或抑制體內(nèi)微生物繁殖，生長(zhǎng)的藥物。包括抗病毒藥，抗細(xì)菌藥，抗真菌藥等。4、抗寄生蟲藥：指通過藥浴或內(nèi)服，殺死或驅(qū)除體外或體內(nèi)寄生蟲的藥物以及殺滅水體中有害無脊椎動(dòng)物的藥物。包括抗原生蟲藥,抗蠕蟲藥和抗甲殼動(dòng)物藥等。5、生物制品：通過物理,化學(xué)手段或生物技術(shù)制成微生物及其相應(yīng)產(chǎn)品的藥劑,通常有特異性作用。包括疫苗,免疫血清等。廣義的生物制品還包括微生態(tài)制劑。6、微生態(tài)制劑：微生態(tài)制劑又稱有益微生物、益生素、微生態(tài)調(diào)節(jié)劑、益生菌、活菌制劑等。它是從天然環(huán)境中提取分離出來的微生物,經(jīng)培養(yǎng)擴(kuò)增后形成的含有大量有益菌的制劑。7、
中草藥：主要是指為防治水產(chǎn)動(dòng)植物疾病所用的植物藥。8、其它：包括抗氧化劑,麻醉劑,防霉劑,增效劑,催產(chǎn)劑(激素)等藥物。三、漁用藥物的選用原則1、漁用藥物的使用應(yīng)以不危害人類健康和不破壞水域生態(tài)環(huán)境為基本原則；2、選用無公害環(huán)保藥物，鼓勵(lì)使用“三效”（高效、速效、長(zhǎng)效)、“三小”（毒性小、副作用小、用量小)的漁藥。3、提倡生態(tài)綜合防治和使用免疫增強(qiáng)劑、微生態(tài)制劑、生物漁藥、中草藥替代抗生素。
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