牛瘤胃內(nèi)有大量的細菌和原蟲消化系統(tǒng)有哪些特點?
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它們能分解飼草纖維, 將飼料中低品質(zhì)的蛋白質(zhì)或非蛋白氮(如氨化物和
尿素等)轉(zhuǎn) 化成高品質(zhì)的菌體蛋白,同時瘤胃微生物還可合成維生素 、維生素氏、
維生素B12和
維生素K,以滿足牛體本身的營養(yǎng)需要。值得注意的是,哺乳期犢牛前胃機能發(fā)育不全,瘤胃微生 物區(qū)系尚未形成。其吮吸的乳汁通過食管溝直接進入真胃。 因此,犢牛的飼養(yǎng)管理要考慮其消化特點〇
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