請問應(yīng)如何加工魚粉?
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先把小魚洗凈，然后拌入3?5%的
食鹽（也可不加鹽)，滲出部分水分，再把小魚鋪在清潔地 面自然曬干。地面最好鋪上席子，在離地面半米多高的筐簍 內(nèi)，使之上下通風。晾曬中要經(jīng)常翻動，縮短干燥時間。待 魚干后，選用3?5毫米篩孔的粉碎機，粉成魚粉。也可用 石磨磨成粉狀。如不立即粉碎，可將魚干裝入草包內(nèi)放在通 風良好，清潔干燥地方。
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