瘤牛指的是什么?瘤牛的特性是怎樣的?
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瘤牛是熱帶、亞熱帶地區(qū)的特有牛種,因其鬌甲前端有一肌肉隆起組織似 瘤而得名。它是一種沉積脂肪的肌肉組織,是瘤牛的營養(yǎng)庫,重量為5?8kg, 占體重的2%?3%。瘤牛與普通牛不同,它的頭部狹長,額寬且凸出,耳大,長達(dá)22?33cm, 下垂倒掛,皮膚松弛,頸垂、臍垂特別發(fā)達(dá),皮膚質(zhì)地緊密而厚,分泌有臭氣 的皮脂,能驅(qū)虱、抗焦蟲病,并能將此特性遺傳給雜種后代。瘤牛汗腺發(fā)達(dá), 單位面積的汗腺比普通牛多而且體積大,耐熱,耐干旱。
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