宰殺時對檢出的傳染病和疑似傳染病病雞如何處理?
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對檢出的傳染病和疑似傳染病病雞，或雖不是傳染病 病雞但機體嚴重衰弱者,一律立急宰殺，嚴禁在雞圈內(nèi)放血或與健 康屠雞混合宰殺，更不可年意處理。宰殺后的光
雞根據(jù)衛(wèi)生檢驗 判定標準按國家衛(wèi)檢規(guī)定處理。對宰殺前檢驗確定為傳染病患雞 的同群雞也應(yīng)迅速宰殺加工，以防疫病蔓延或肉品變質(zhì)，病雞污染 的場所、用具、車船等應(yīng)嚴格消毒。
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