什么是雞產(chǎn)品的加工市場(chǎng)的精加工?
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精加工往往需要配套的加工設(shè)備，規(guī)范的加工設(shè)備投 資也較大，適合于規(guī)模大的養(yǎng)雞企業(yè)采用。許多精加工后，雞產(chǎn)品 本身的性質(zhì)未發(fā)生改變，只不過(guò)變得更精細(xì)了。如分割
雞肉，或?qū)?胸雞肉做成雞肉串。
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