如何生產高維生素蛋?
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主要生產富含
維生素A、
維生素E、維生素氐、
維生素B2、維 生素D蛋等。日糧中維生素A的供給量為常規(guī)料的4倍，蛋黃中 維生素A的含量提高2倍;為5倍時，蛋黃維生素A提高3倍，但 不能無限增加。增加日糧維生素E的含量，可使蛋內維生素E提 高到10. 8?14. 4 mg/個，為普通蛋的20倍。日喂25?60 mg硫 胺素，10?14天可使每個蛋中維生素氏含量6. 39?15 μg/個，比 常規(guī)提高1. 8?2. 6倍。日糧中添加3 μg/kg的核黃素，可使蛋黃 中維生素B2的含量增加0.9倍，蛋清中增加1.1倍。增加日糧維 生素D的含量，可使蛋中
維生素D3的含量增加7倍。
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