如何衡量家庭雞場(chǎng)的管理水平?
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總的說(shuō)來(lái),家庭雞場(chǎng)的管理水平是用經(jīng)濟(jì)效益來(lái)衡量 的,經(jīng)濟(jì)效益越好,管理水平越高。但是,經(jīng)濟(jì)效益的好壞 并不是衡量雞場(chǎng)管理水平的惟一指標(biāo),在市場(chǎng)飼料價(jià)格高 漲、蛋價(jià)低的年度,也許會(huì)出現(xiàn)全行業(yè)虧損,但這并不能說(shuō) 某一雞場(chǎng)就沒有管理水平。具體地說(shuō),家庭管理水平可從以 下幾個(gè)方面衡量:(1) 產(chǎn)量雞場(chǎng)所飼養(yǎng)的雞群的產(chǎn)量,有沒有達(dá)到該品 種的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)。如果達(dá)到了,說(shuō)明管理水平上去了。(2) 飼料報(bào)酬飼料報(bào)酬越高越好,伺料報(bào)酬的高低是 衡量雞群飼養(yǎng)管理水平高低的重要指標(biāo)。目前,國(guó)際先進(jìn)水 平料蛋比達(dá)到2.3 : 1。(3) 雞群成活率包括育雛階段成活率、育成期成活 率、人舍母雞成活率。成活率高,說(shuō)明疫病防治工作搞得 好,雞群生長(zhǎng)發(fā)育情況良好。(4) 蛋的品質(zhì)蛋的品質(zhì)好壞包括蛋的大小、蛋殼色 澤、厚薄、有無(wú)肉斑蛋、血斑蛋等。對(duì)種蛋來(lái)說(shuō)還有孵化 率。蛋的品質(zhì)好,說(shuō)明雞群發(fā)育好。
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