獸醫(yī)衛(wèi)生工作發(fā)展困難重重
隨著我國經濟、政治、文化、社會建設和生態(tài)文明建設的快速發(fā)展,我國國情及行業(yè)市場動態(tài)將繼續(xù)發(fā)生深刻變化,獸醫(yī)衛(wèi)生工作處于新的發(fā)展環(huán)境,但想要更好的發(fā)展仍舊困難重重。
一是動物疫病防控形勢有待提高
重大動物疫病仍在部分區(qū)域流行,主要人畜共患病流行范圍呈擴大態(tài)勢,外來動物疫病傳入風險持續(xù)存在。養(yǎng)殖規(guī);潭容^低、活畜禽長途調運、現(xiàn)宰現(xiàn)食等養(yǎng)殖、流通和消費方式嚴重制約動物疫病防治水平的提升。
二是動物產品質量安全風險管理越來越難
從養(yǎng)殖到屠宰鏈條長、環(huán)節(jié)多,以藥物殘留為代表的化學性風險和以人畜共患病為代表的生物性風險并存,難防范、難管理。
三是獸藥行業(yè)小散亂差現(xiàn)象普遍
企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小,創(chuàng)新能力不強,醫(yī),學.全在.線網,站.搜集產業(yè)集中度低、產能利用不足、產品同質化嚴重。假冒偽劣與生產經營使用不規(guī)范問題交織,市場秩序需進一步規(guī)范。
四是屠宰企業(yè)轉型升級任務艱巨
規(guī)模以上屠宰企業(yè)僅占20%。行業(yè)產能嚴重過剩,多數(shù)屠宰企業(yè)實際屠宰量遠低于設計能力。收費代宰現(xiàn)象普遍。私屠濫宰、屠宰病死豬、注水、注入瘦肉精等違法行為嚴重干擾正常市場秩序,危害動物源性食品安全。
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