肉雞蛋白質(zhì)的營養(yǎng)特點是怎樣的
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(1)肉仔雞對日糧蛋白質(zhì)的消化能力隨日齡增加而提高。4?7日齡仔雞,氮的回腸 表觀消化率為78%?80%,21日齡達90%。日糧中蛋白質(zhì)不足可降低甲狀腺素分 泌,導致生長強度降低。(2)日糧蛋白質(zhì)水平與肉仔雞蛋氨酸需要量呈線性相關,即蛋 白質(zhì)水平愈髙,蛋氨酸需要量愈高。肉雞日糧中添加蛋氨酸不僅可提高生產(chǎn)性能,而 且能降低胴體脂肪含量。(3)肉雞的補償生長。限飼低蛋白質(zhì)日糧會降低限飼本周的 飼料采食量和體增重,但不影響試驗全期的生長、飼料效率及凈膛率________________
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