說說蛋氨酸的生物學(xué)功能
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重要的合成作用 蛋氨酸在動物體內(nèi)能合成機(jī)體蛋白，并能很快轉(zhuǎn)換為
胱氨酸，滿足動物需要，為機(jī)體提供活性甲基，用來合成膽堿、角質(zhì)素和核酸等一些甲基化合物；還能提供活性羥基基團(tuán)，補(bǔ)充膽堿或
維生素B12的部分作用；同時還參與精胺、半精胺等和細(xì)胞分裂有關(guān)的化合物的合成�！ 〈偕L作用? 蛋氨酸有少部分可在動物機(jī)體內(nèi)代謝分解，生成聚胺，從而轉(zhuǎn)化成與動物發(fā)育有關(guān)的重要物質(zhì)，對動物細(xì)胞增殖具有非常重要的促進(jìn)作用�！ ∨c動物免疫力有關(guān) 研究發(fā)現(xiàn)，主要的免疫細(xì)胞-淋巴細(xì)胞內(nèi)蛋氨酸代謝與骨骼肌細(xì)胞不同，當(dāng)?shù)鞍彼嵩诹馨图?xì)胞轉(zhuǎn)甲基過程中消耗后，淋巴細(xì)胞就不能再合成蛋氨酸，必須由飼料補(bǔ)充。膽堿和半胱氨酸均不能代替保持免疫力所需要的蛋氨酸。
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促生長 提高免疫力
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促生長
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