斷奶仔豬營養(yǎng)生理特點(diǎn)有哪些?
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1.代謝機(jī)能旺盛,相對(duì)生長迅速仔豬物質(zhì)代謝旺盛,生長快,20日齡仔豬體重為初生時(shí)的4.5倍,每千克體增重的蛋白質(zhì)沉積量為9g一14g,而成年豬每千克體增重沉積的蛋白質(zhì)僅為0.3g―O.4g,前者是后者的30倍一35倍。仔豬60日齡體重為初生重的15.7倍,鈣、磷代謝也旺盛,每千克增重含7g一9g鈣,4g一5g磷。因此,仔豬單位體重所需養(yǎng)分高,且對(duì)日糧營養(yǎng)物質(zhì)的要求也高! 2.消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟斷奶仔豬消化道的重量和容積較小,且發(fā)育不完全。消化器官隨日齡的增長而增長,如:初生時(shí)胃的重量約4g一8g,僅為成年豬的1%左右;直到約50kg體重時(shí)才接近成年豬的重量。其它消化器官變化規(guī)律類似! 3.消化酶系發(fā)育不健全,消化酶分泌不足新生仔豬主要分泌胰脂肪酶、乳糖酶和幾種蛋白酶用于母乳的消化,0―25日齡乳糖酶的活性很高,但
麥芽糖酶和蔗糖酶分泌量較少,21日齡前
淀粉酶分泌量也不足,且3周齡仔豬的其它酶(如胰蛋白酶、
淀粉酶等)含量通常少于成熟酶體系消化酶含量的50%,從而導(dǎo)致早期斷奶仔豬對(duì)植物性蛋白和淀粉的消化率較低。因此,選擇仔豬補(bǔ)料的原料時(shí),必須充分考慮原料的可消化性,使之與仔豬所分泌的酶相一致! 4.胃酸分泌不足,胃腸道微生物區(qū)系易變初生仔豬胃酸分泌量低,斷奶前主要通過母乳中的乳糖發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸來維持胃內(nèi)酸度。斷奶后由于飼料中乳糖含量的大大降低,導(dǎo)致乳酸產(chǎn)量下降,使胃內(nèi)總酸度較低。同時(shí),由于飼料中的一些蛋白質(zhì)及無機(jī)陽離子也會(huì)與胃酸結(jié)合,最終導(dǎo)致仔豬對(duì)蛋白質(zhì)的消化障礙及仔豬胃腸道病原微生物的大量繁殖,進(jìn)而破壞仔豬消化道內(nèi)微生物區(qū)系的平衡,導(dǎo)致仔豬
腹瀉。仔豬胃腸道內(nèi)微生物區(qū)系隨年齡增長有一定變化,但只要仔豬處于健康狀態(tài),各部分菌群達(dá)到平衡;而斷奶仔豬階段,正是腸道微生物區(qū)系中菌群種類和數(shù)量易變化的階段,此時(shí),微生物區(qū)系很脆弱,易發(fā)生微生物區(qū)系的平衡火惆! 5.體溫調(diào)節(jié)能力差由王仔豬被毛稀疏,皮下脂肪很少,且沒有對(duì)哺乳動(dòng)物的體溫調(diào)節(jié)起重要作用的褐色脂肪,隔熱能力差,再加上大腦皮層發(fā)育不健全,對(duì)各系統(tǒng)機(jī)能的協(xié)調(diào)能力差,導(dǎo)致仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不健全,易受冷、熱應(yīng)激的影響,尤其是冷應(yīng)激對(duì)新生仔豬影響更嚴(yán)重。因此,生產(chǎn)中要加強(qiáng)早期斷奶仔豬的防寒保暖工作,以降低仔豬腹瀉發(fā)生率。
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消化系統(tǒng)發(fā)育不完全,飼料中添加益生素和酸化劑
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代謝機(jī)能旺盛,相對(duì)生長迅速仔豬物質(zhì)代謝旺盛,生長快
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