飼用
高粱有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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一般認(rèn)為飼用高粱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，但通過(guò)比較青貯后的飼用高粱和紫花
苜蓿、玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以看出在飼用高粱的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，它的粗蛋白雖比紫
花苜蓿低，但明顯高于抽穗后的青貯玉米；能量含量和消化率略高于紫花苜蓿，與青貯玉米相當(dāng)。但飼用高粱到結(jié)實(shí)期后，其蛋白和能量含量大幅下降，纖維含量大幅提高，總消化率由70%降至56%。因此，適時(shí)收割利用是保證飼用高粱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵�！ ★曈酶吡坏臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值還和品種有關(guān)。晚熟的品種，如澳大利亞培育的大力士，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，牧草質(zhì)量降低速度慢。而早熟的品種很快從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)進(jìn)入生殖生長(zhǎng)，牧草質(zhì)量會(huì)很快降低。此外，葉片越大、葉量越豐富和莖稈越細(xì)的品種，品質(zhì)越好，因?yàn)榈鞍字饕嬖谟谌~片中。可以用提高播種量的方法，使飼用高粱的莖稈變細(xì)。例如將大力士的畝播量由0.8公斤提高到1.5公斤，莖稈直徑大約降低了一半，葉莖比明顯提高。
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高粱含的
鞣酸蛋白多 可以保護(hù)胃黏膜
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使用青貯的高粱能量比紫花苜蓿含量高
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