肉豬應(yīng)何時出欄?
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肉豬的生長發(fā)育規(guī)律是前期生長較慢，中期增重較快，后期脂肪沉積較快。一般情況下，生長育肥豬20～30公斤為骨骼生長高峰期，60～70公斤為肌肉生長高峰期，90～100公斤為脂肪蓄積旺盛期。其增重與品種及營養(yǎng)水平變化有很大關(guān)系，品種豬肌肉生長高峰期在50公斤（3～4月齡)左右，到70～80公斤（4～5月齡)以后脂肪增長強度明顯提高，體重達到90公斤時屠宰效益最好。地方早熟品種在體重75公斤左右時出欄最為適宜。這時肉質(zhì)好，屠宰率也高。
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體重超過200斤及時出欄
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一般在110公斤左右出欄
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