雞腺胃、肌胃炎的發(fā)病原因是什么?
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胃液pH值下降導(dǎo)致幽門螺旋桿菌增殖、被激活。胃液酸性太強灼傷腺胃、肌胃，進而引起炎癥，嚴(yán)重時導(dǎo)致胃出血甚至潰瘍。引起眼炎的某些疾病也是誘發(fā)該病的原因，如傳染性支氣管炎、流感引起的眼炎都會導(dǎo)致腺胃、肌胃炎發(fā)生。臨床上發(fā)現(xiàn)凡是出現(xiàn)腺、肌胃炎的養(yǎng)禽場是有眼炎類癥狀的雞先發(fā)病。白色念珠菌感染也是該病的誘因。當(dāng)白色念珠菌感染波及到腺胃時，則出現(xiàn)腫脹，漿膜面有光澤，黏膜出血，并可能被卡他性或壞死性滲出物覆蓋。一些免疫抑制病也是該病的誘因，如
白血病、傳染性貧血、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生、馬立克氏病等。飼料霉變會產(chǎn)生T-2毒素等霉菌毒素，這些毒素對肌胃角質(zhì)膜具有腐蝕作用，可引起肌胃嚴(yán)重糜爛。其次，飼料中硫酸銅含量過高。由于硫酸銅價格低廉，養(yǎng)殖戶常以500克/噸的用量加入飼料作為生長促進劑或抑真菌劑。當(dāng)飼料受到霉菌嚴(yán)重污染時，硫酸銅添加量可達到1千克/噸，而高濃度的硫酸銅對家禽胃腸黏膜可產(chǎn)生強烈的刺激作用，導(dǎo)致食道下部和嗉囊出現(xiàn)凝固性壞死，引起肉雞中毒。雞胃黏膜卡他性炎癥，呈淡綠色并有出血點，嚴(yán)重時導(dǎo)致肌胃糜爛，肝、腎也有明顯的變性和壞死。飼料中的生物胺，如日糧原料，包括劣質(zhì)魚粉、玉米
酒糟蛋白，變質(zhì)的餅粕、脂肪、肉粉和肉骨粉等，常由于蛋白質(zhì)的微生物發(fā)酵而含有高水平的生物胺類，如
酪胺、組胺、苯乙胺、色胺等和肌胃糜爛素，其中最重要且毒性最大的是組胺和酪胺。這些生物胺是代謝過程中
氨基酸脫羧后的降解產(chǎn)物，過多的生物胺除了引起胃酸分泌過剩，誘發(fā)腺
胃潰瘍、肌胃糜爛外，這些生物胺類在體內(nèi)將轉(zhuǎn)化為尿酸鹽，可導(dǎo)致雞腎臟腫脹，尿酸鹽沉積，重癥可以導(dǎo)致
痛風(fēng)出現(xiàn)。
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