HACCP在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用情況怎樣?
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HACCP在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用情況 1、2002年認(rèn)監(jiān)委發(fā)出第3號(hào)公告：為了提高食品生產(chǎn)企業(yè)的安全衛(wèi)生質(zhì)量的管理水平，規(guī)范“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)”（HACCP)認(rèn)證工作，擴(kuò)大食品出口，保護(hù)消費(fèi)者的健康安全，經(jīng)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)主任辦公會(huì)批準(zhǔn)，現(xiàn)將《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP)管理體系認(rèn)證管理規(guī)定》予以發(fā)布，本規(guī)定自2002年5月1日起執(zhí)行。 2、2003年1月，珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局完成“供港澳豬場(chǎng)導(dǎo)入HACCP體系的適應(yīng)性研究”課題，并通過(guò)質(zhì)檢總局專家委員會(huì)的評(píng)審。
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普遍了
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普遍實(shí)施
畜牧導(dǎo)航:
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