提升母豬的繁殖性能有什么營(yíng)養(yǎng)策略?
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提升母豬繁殖性能的營(yíng)養(yǎng)策略 1沁乳母豬 泌乳母豬營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃最重要的3個(gè)目標(biāo)是：1)采食量最大化的精確配方飼料;2)高采食量中
氨基酸和其他營(yíng)養(yǎng)素含量要相匹配;3)斷奶豬的成本控制在合理的水平�！ ≌绫娝苤娜焉锬肛i需要限飼一樣，泌乳母豬需要采食量最大化，然而實(shí)現(xiàn)泌乳母豬高采食量的方式卻各有不同。本文回顧營(yíng)養(yǎng)攝入的重要性，討論如何確定正確的氨基酸水平，并提供一個(gè)實(shí)用的哺乳期采食策略�！ �1.1泌乳母豬采食量最大化的重要性 限制哺乳期蛋白和(或)能量的攝入將會(huì)降低母豬泌乳力和后續(xù)繁殖性能，尤其在夏季，導(dǎo)致季節(jié)性不孕�！ 榱颂岣吣肛i的泌乳力和后續(xù)繁殖性能而增加氨基酸和能量攝入的重要性分別見(jiàn)圖1和圖2。當(dāng)能量攝入量為27.3 MJ/d時(shí)，
賴(lài)氨酸攝入量從9g/d增加到45g/d對(duì)于泌乳力幾乎沒(méi)有影響;當(dāng)能量攝入量為69.3 MJ/d時(shí)，增加飼料中賴(lài)氨酸含量顯著提高泌乳力，這些結(jié)果表明母豬的泌乳力取決于賴(lài)氨酸和能量攝入量?jī)烧咂胶�。因此，建議哺乳期增加賴(lài)氨酸攝入的同時(shí)，也要考慮增加能量攝入;僅靠增加飼料中的賴(lài)氨酸作為補(bǔ)救低斷奶重的方法并沒(méi)有效果，只會(huì)增加成本除非同時(shí)攝入足夠的能量支持泌乳力�！ ∧芰亢唾�(lài)氨酸攝入量還會(huì)影響生殖激素的分泌及其后續(xù)繁殖性能。能量攝入量為27.3 MJ/d時(shí)，增加賴(lài)氨酸對(duì)促黃體生成素(LH)的平均分泌量幾乎沒(méi)有影響;能量和賴(lài)氨酸攝入增加，會(huì)引起LH分泌量也增加。這些結(jié)果表明LH分泌的減少，像泌乳力一樣，受到賴(lài)氨酸和能量的共同作用。Zak等研究表明哺乳期母豬低的采食量或蛋白攝入量，在斷奶前或斷奶后會(huì)降低LH的分泌。營(yíng)養(yǎng)攝入的多少還會(huì)影響卵泡的質(zhì)量。無(wú)論是限制哺乳期初產(chǎn)母豬的蛋白還是飼料攝入量都會(huì)降低排卵前卵泡的形成和斷奶后卵泡的質(zhì)量。限制初產(chǎn)母豬的采食量還會(huì)降低排卵率。這些負(fù)面影響可以通過(guò)分娩時(shí)母豬良好的體況(蛋白儲(chǔ)備)來(lái)彌補(bǔ)。 這些數(shù)據(jù)表明，在制定賴(lài)氨酸飼料配方之前應(yīng)采取相應(yīng)措施增加哺乳期飼料采食量。只增加飼料中氨基酸含量對(duì)母豬和仔豬幾乎沒(méi)有影響，除非同時(shí)增加能量和飼料攝入量。因此，應(yīng)盡一切可能提高哺乳期母豬采食量�！ ‰m然大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和獸醫(yī)都認(rèn)為哺乳期采食量最大化是正確的，但是實(shí)現(xiàn)最大化采食量的方式仍存在巨大爭(zhēng)議，爭(zhēng)議的焦點(diǎn)是如何快速增加哺乳早期的采食量，一些人主張?jiān)诜置淝昂头置浜蠼档筒娠暳?每天1 kg或更少)�！ 〗�(jīng)驗(yàn)表明，在這段時(shí)間極低的飼料攝入量，限制了哺乳早期迅速增加采食量的可能。在極端情況下，分娩前后長(zhǎng)時(shí)間的低采食量可能會(huì)生潰瘍。長(zhǎng)時(shí)間限制飼喂，一旦自由采食母豬就會(huì)吃得過(guò)多，導(dǎo)致母豬不吃料或是采食量下降，為了彌補(bǔ)這個(gè)下降需要5～10d。人們總把限飼作為解決問(wèn)題的方法而不是改變引起問(wèn)題的管理方式(分娩前后長(zhǎng)時(shí)間提供很少或沒(méi)有飼料)。因此，我們建議分娩前后至少提供1.8 kg/d(4磅/d)的飼料量。 1.2制定正確的賴(lài)氨酸水平 多年來(lái)，賴(lài)氨酸是氨基酸里研究最多的。Stahly等研究表明高產(chǎn)母豬對(duì)賴(lài)氨酸的需求高于之前的研究。在所有的試驗(yàn)中，賴(lài)氨酸被認(rèn)為是第一限制氨基酸，影響飼料中的總蛋白水平。然而，每個(gè)實(shí)驗(yàn)提出的哺乳期對(duì)氨基酸的需求量都是不同的。不同實(shí)驗(yàn)提出的不同建議源于母豬不同的生產(chǎn)力和采食量�！ ettigrew(1993)最好地概括和說(shuō)明了哺乳期飼料中賴(lài)氨酸添加量為什么各有不同。他指出賴(lài)氨酸需求量的不同，源于母豬生產(chǎn)力水平的不同。因此，窩均仔豬數(shù)增加，每天賴(lài)氨酸的需求量也會(huì)隨著增加。Pettigrew(1993)認(rèn)為窩增重每增加l磅(1磅=0.453 592 kg)就需要11.8 g賴(lài)氨酸(窩增重增加1 kg需要26 g賴(lài)氨酸)，再加上母豬一天的維持需要(49 mg/kg BWo.75或者150 kg母豬需要近似2 g/d的賴(lài)氨酸)，減去來(lái)自組織分解的賴(lài)氨酸(接近0。1g賴(lài)氨酸/kgBW損失)才是母豬的估計(jì)需要量�！ 』陬A(yù)期的采食量，g/d的單位可以轉(zhuǎn)變?yōu)榘俜直�。例如，如果一頭體重為150 kg(330磅)的哺乳母豬21d斷奶，仔豬窩重61 kg(135磅)，窩初生重是16 kg(35磅)，哺乳期母豬損失了4.5 kg(10磅)，那么母豬每天需要56 g的賴(lài)氨酸�！ �45 kg窩增重/21 d=2.14 kg/d 2.14 kg/d×26g賴(lài)氨酸/d=56g賴(lài)氨酸/窩 56g賴(lài)氨酸/窩+2g賴(lài)氨酸(維持)- 2g來(lái)自于組織分解的賴(lài)氨酸=每天需要56g賴(lài)氨酸 表1中介紹了由Pettigrew(1993)通過(guò)一系列的哺乳期采食量數(shù)據(jù)研究的賴(lài)氨酸需求量。哺乳期采食量可以通過(guò)采食記錄或每月的哺乳期飼料投放量來(lái)計(jì)算。根據(jù)表1的建議制定哺乳母豬的飼喂計(jì)劃是一個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單有效的方法�！ �2 所有母豬的哺乳期飼料都是一樣的嗎? 為初產(chǎn)母豬配制哺乳期飼料時(shí)要特別注意，原因有二。首先，它們的飼喂水平通常比經(jīng)產(chǎn)母豬少20%。因此，如果母豬平均采食量是5.5 kg/d，初產(chǎn)母豬的平均采食量就是4.5 kg/d。如表1，初產(chǎn)母豬為了保證相同的斷奶重需要攝入比經(jīng)產(chǎn)母豬多0.2%的賴(lài)氨酸�！ ∑浯�，滿足初產(chǎn)母豬最大化繁殖性能比滿足初產(chǎn)母豬最大化泌乳力需要的賴(lài)氨酸要多。King等(1993)報(bào)道初產(chǎn)母豬哺育9頭小豬時(shí)，為了最大化窩仔豬的增長(zhǎng)率，采食量為3.8 kg時(shí)需要1.08%的賴(lài)氨酸(40.5 g/d)。然而，為了最小化氮損失，需要1.3%(48.8 g/d)的賴(lài)氨酸。Touchette等(1998)也得到了相同的結(jié)果，他們表明為了減少體重?fù)p失(54 g/d)或肌肉損失(58 g/d)的賴(lài)氨酸需要量比最大化窩斷奶重的需要量要多�！ ‘�(dāng)初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬飼養(yǎng)在相同的環(huán)境下，管理就顯得格外重要。在大多數(shù)情況下，選擇分別配制滿足于初產(chǎn)母豬營(yíng)養(yǎng)需要和經(jīng)產(chǎn)母豬營(yíng)養(yǎng)需要的飼料。分別飼喂的好處是經(jīng)產(chǎn)母豬在妊娠期和哺乳期同樣可以獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，從而降低飼料成本。
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