豬的青霉毒素中毒的病因是什么?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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豬的青霉毒素中毒主要是由寄生在谷物、豆類、玉米、花生、葵花子以及糠麩和豆制品上的青霉所致的霉敗飼料引起。種類很多,其中有許多青霉,產(chǎn)生各種不同性質的毒素,引起豬中毒。在霉菌學檢查時,用察氏培養(yǎng)基培養(yǎng)分離出不同屬的霉菌,其中具有毒性的有圓弧青霉、純
綠青霉、乳
酪青霉、黑根霉。早在1938年,日本已經(jīng)開展調查研究。根據(jù)三宅等最初的報道,從我國臺灣省進口的大米中分離出產(chǎn)毒青霉,其后經(jīng)過分類研究,系與黃綠青霉屬同一菌種。進行動物試驗,致急性中毒,侵害中樞神經(jīng)系統(tǒng)而致死亡;慢性中毒則引起
肝癌和貧血。用霉菌培養(yǎng)物飼喂小白鼠時,小白鼠在4 - 9d死亡。當給10、15、20日齡雛雞飼喂有毒霉菌青霉屬和黑根霉屬的培養(yǎng)物和飲以培養(yǎng)液時,上述雛雞于第2-3d出現(xiàn)中毒癥狀(精神沉郁、被毛蓬松、頸伸直、冠及肉垂蒼白、食欲減退),用污染有毒霉菌青霉屬的飼料飼喂仔豬后,可致白細胞增多,紅細胞和血紅蛋白含量驟減。在血清中α一球蛋白、β一球蛋白增加的同時~總蛋白和γ一球蛋白減少。十二指腸內容物中堿性磷酸酶的活性提高到1.5- 6.7倍,酯酸提高到1.5 -6倍,胃腸道黏膜發(fā)炎,出血性素質,實質器官變性。
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由寄生在谷物、豆類、玉米上青霉所致的霉敗飼料引起。
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飼料發(fā)霉引起
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