保育豬的飼料及營養(yǎng)
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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仔豬在斷奶前，約每小時1次哺乳美味可口的、營養(yǎng)高而又易于消化的母乳。但斷奶后，母乳突然停止，而代替的是固體飼糧�？赡軙鹱胸i短期的拒絕吃食。在經(jīng)過12-24小時的饑餓后，仔豬可能會采食大量的飼料而引起下痢。正確的日糧組成、日糧形式和飼喂方式能幫助斷奶仔豬提早進食而不發(fā)生腸道疾病。因此，制定良好的保育豬營養(yǎng)和飼喂程序，以減輕仔豬在斷奶后由母奶向固體日糧轉(zhuǎn)換時的經(jīng)濟損失。斷奶豬的日齡越小，對營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理的要求就越高。營養(yǎng)物質(zhì)的消化主要依靠機體內(nèi)復(fù)雜的消化酶系統(tǒng)。脂肪酶、乳糖酶和簡單的蛋白酶在仔豬出生時就有了，并且在出生后數(shù)量迅速增加，這就保證了新生仔豬能充分消化母乳。但消化固體飼料所需要的一系列消化酶比消化母乳的要復(fù)雜得多。影響這些消化酶分泌的主要因素是斷奶日齡和斷奶前的接觸飼料（母豬料和誘食料)。通過在斷奶前固體飼料的誘食，它們將熟識飼料的芳香和口味，同時剌激消化系統(tǒng)產(chǎn)生必需的消化酶。消化復(fù)雜的營養(yǎng)物質(zhì)所需的胰
淀粉酶和
麥芽糖酶只有在接觸碳水化合物后才開始產(chǎn)生。所以早期斷奶仔豬的日糧營養(yǎng)應(yīng)盡量與母乳接近�！ �1飼料原料 為達到較高的采食量和較好的利用率而不導(dǎo)致下痢，早期斷奶豬料需要有較高的消化性和適口性，以期達到促進盡快的采食、促進盡快的消化吸收而增重、最大限度降低消化道的不適、經(jīng)濟可行的目的。 1.1能量飼料 主要包括油脂、糖和淀粉。在乳豬飼料
中使用最多的是乳糖和
葡萄糖。高水平的乳糖有利于剌激采食和加快增重速度。但要注意，高水平的乳糖（或其他乳制品)的飼料制粒比較困難。在大多數(shù)豬飼料中，淀粉是主要的碳水化合物。但仔豬飼喂以淀粉為主要能量的日糧，其生長速度低于飼喂以乳糖、
葡萄糖為主要能量的日糧。這種生長的遲緩歸結(jié)于胰腺的
淀粉酶和腸內(nèi)的雙糖酶不足。因此在早期斷奶豬料中，用較多的乳糖、葡萄糖、植物油和脂肪來提供能量，同時對谷物進行熱處理以裂解淀粉，主要有熱制粒和膨化，增加酶的水解�！ �1.2蛋白飼料 主要有動物蛋白魚粉、奶制品、血漿蛋白、噴霧干燥血粉和豆粕等�！ �1.3
氨基酸 保育豬日糧中添加氨基酸在營養(yǎng)學(xué)上相當(dāng)經(jīng)濟有效。
賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸在保育豬日糧中都有不同程度的應(yīng)用。它們幫助提供氨基酸平衡，以降低植物蛋白用量和粗蛋白水平。因為較高的、不平衡的蛋白水平會降低采食量�！ �1.4非營養(yǎng)性添加劑 保育豬飼料有時也用些非營養(yǎng)性添加劑。如香味劑、酸化劑、抗生素和治療用的微量元素。風(fēng)味劑、香料和甜味劑經(jīng)常添加于飼料中用以改善飼料的氣味，但會增加飼料的成本，并且效果不太理想�！ �1.5酸化劑 在哺乳期，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸和胃壁分泌的鹽酸使胃維持在較低的PH值，因此降低了有害細(xì)菌在胃和小腸中的增殖。當(dāng)斷奶時，乳酸菌數(shù)量大幅度下降，而鹽酸分泌量的增加需要一定的時間，所以斷奶仔豬很難維持胃內(nèi)的較低PH值。因此在斷奶后7-14天的日糧中添加有機酸特別有效�！ �1.6抗生素 抗生素能抑制微生物的增殖。它們是預(yù)防、治療疾病、提高生產(chǎn)性能的健康控制工具。這種效果的差異也很大。小豬比大豬明顯；環(huán)境差比環(huán)境好明顯；健康狀況差比健康狀況好的明顯。抗菌的效果因抗生素的種類不同而不同�！ �1.7治療性的微量元素 日糧中添加一定量的銅（200-235毫克/千克的銅如硫酸銅或氯化銅)已經(jīng)表明能促進生長，特別是在斷奶后和早期生長階段（23.0千克前)。高水平的銅能刺激脂肪酶和磷脂酶的活性，從而改善脂肪的消化。 2營養(yǎng)的攝入 營養(yǎng)的攝入與日糧的營養(yǎng)濃度和每天的采食量有關(guān)。剛斷奶仔豬每天飼料的攝入量較少，日糧的營養(yǎng)濃度相對要求較高。為滿足營養(yǎng)需要，設(shè)法提高采食量。采用“少量多餐”飼喂方式，減少營養(yǎng)性
腹瀉；采用彈性飼喂法的策略，將日齡、斷奶體重和斷奶后的成績?nèi)婵紤]進去；采用干飼料和濕飼料（濕料可提高其采食量、日增重、飼料效率，降低死亡率)；最初使用濃度較高的日糧，隨著采食量的增加，逐步降低營養(yǎng)濃度。10.0千克以下的仔豬沒有能力通過調(diào)整采食量來獲取足夠的能量，最初日糧的能量濃度不能低于14.57兆焦/千克。隨著仔豬體重的增加，能量濃度下調(diào)建議不要低于13.61兆焦/千克�！ �3飼喂方式 保育豬習(xí)慣于群體采食，我們可以利用這一點使新斷奶仔豬順利的從母乳向固體日糧過渡。在斷奶后，當(dāng)仔豬嘗試采食日糧時，應(yīng)當(dāng)有足夠的采食位。斷奶后24小時內(nèi)，可以一天3次在木板上采食。仔豬越小，這種方法的效果越好。應(yīng)保證每日幾次的喂料不限制采食量。料槽內(nèi)的飼料不能斷。限制飼料或飲水會增加豬只的爭斗和不正常行為（吸吮肚臍、咬耳和咬腰)。只要飼料能適合豬的消化能力，就沒必要限食�！ �4飼料形狀 仔豬對日糧的形狀會影響采食量和生長。顆粒料的直徑為2.4毫米在采食量和生長效率方面優(yōu)于大顆�；蚱扑榱�。早期仔豬不易采食大顆粒飼料。斷奶日齡越小，這點越重要。可以使用粉料，早期斷奶仔豬料中的高水平的乳制品會使粉料在料槽中流動困難，增加浪費約10%-15%。顆粒料能減少飼料的浪費，同時因加工過程的加熱與加壓而增加消化率，而且能降低營養(yǎng)的分離和粉塵。
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