發(fā)展中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)存在的問題及對(duì)策
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保障養(yǎng)豬業(yè)向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)方向發(fā)展是我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)必須關(guān)注的問題。中小規(guī)模養(yǎng)豬適合我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)村人口多、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的國(guó)情，具有生產(chǎn)設(shè)備投資少、飼料來源廣、勞動(dòng)力充足、豬糞還田環(huán)保壓力小、容易控制疫情等優(yōu)勢(shì)。在我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)格局中，無論飼養(yǎng)戶數(shù)，年度出欄豬頭數(shù)，中小規(guī)模養(yǎng)豬都占有重要地位，中小規(guī)模養(yǎng)豬是我國(guó)目前養(yǎng)豬生產(chǎn)的基本現(xiàn)狀，但隨著中小規(guī)�；i場(chǎng)數(shù)量的增加，其劣勢(shì)也日益突出，很多問題亟待改善�！ �1 中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存在的問題 1.1種豬品種不夠優(yōu)良，飼料質(zhì)量低 我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中，規(guī)模在30~200頭的豬場(chǎng)所占比例很大，生豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格波動(dòng)大。經(jīng)濟(jì)實(shí)力差的中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)迫于壓力，往往在引種時(shí)選擇生產(chǎn)性能差及健康無保障的種豬或土雜豬，在飼養(yǎng)方面通過改變飼料配方等手段降低成本。這樣帶來的后果是在種豬生產(chǎn)過程中不僅容易造成各種疾病的傳播，且由于其生長(zhǎng)速度慢，增加了飼料成本，而飼料中蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分不足、營(yíng)養(yǎng)不均衡，造成料肉比提高、飼料報(bào)酬降低，從而間接地增加了飼養(yǎng)成本，降低了生產(chǎn)效益�！ �1.2缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)管理 中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)普遍存在技術(shù)力量不足，缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)管理。生產(chǎn)中的飼養(yǎng)管理、豬種改良、全面營(yíng)養(yǎng)、豬病檢疫防治以及適時(shí)出欄等常常得不到保證，產(chǎn)品的生產(chǎn)及質(zhì)量難以控制，使其在市場(chǎng)中不具競(jìng)爭(zhēng)力，一旦遇到疫情爆發(fā)或市場(chǎng)供求失衡時(shí)，首先受到?jīng)_擊。 2改進(jìn)措施 2.1樹立科學(xué)養(yǎng)豬理念 科學(xué)養(yǎng)豬是保證養(yǎng)豬業(yè)高效發(fā)展的前提。養(yǎng)豬業(yè)是對(duì)管理、技術(shù)要求較高的行業(yè)，也是風(fēng)險(xiǎn)較大的行業(yè)�！ ≈挥腥轿坏乜茖W(xué)管理，精心組織，實(shí)行工廠化精細(xì)管理，根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整營(yíng)銷策略，科學(xué)確定飼養(yǎng)規(guī)模，不斷提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力，將風(fēng)險(xiǎn)降到最低程度，才會(huì)取得較好的效益。 2.2完善落實(shí)養(yǎng)豬綜合配套措施 如何發(fā)揮最佳生產(chǎn)性能，降低飼養(yǎng)成本，生產(chǎn)符合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)安全生豬，是保持養(yǎng)豬利潤(rùn)的根本。首先，要合理選址，科學(xué)建設(shè)豬場(chǎng)。按照防病要求及人畜和諧相處的原則，要選擇遠(yuǎn)離村莊、遠(yuǎn)離學(xué)校、遠(yuǎn)離化工及屠宰等工廠、交通便利的區(qū)域，對(duì)新建豬場(chǎng)科學(xué)規(guī)劃布局；對(duì)老場(chǎng)進(jìn)行合理改建，注意功能分工，嚴(yán)格疫病的凈化和消毒隔離。其次，推行“良種、良舍、良料、良管”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬模式。品種是基礎(chǔ)，只有好的品種才有好的生產(chǎn)性能。本文來自豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)。 2.3規(guī)�；曫B(yǎng) 為了充分利用現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)改個(gè)體飼養(yǎng)為分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)周期由不定期改為定期。其產(chǎn)業(yè)化的組織形式可以多樣化，例如食品公司與養(yǎng)豬戶聯(lián)合，種豬場(chǎng)與養(yǎng)育肥豬農(nóng)戶聯(lián)合，飼料加工廠與養(yǎng)豬戶聯(lián)合等多種形式，要以發(fā)展市場(chǎng)、推動(dòng)擴(kuò)大生產(chǎn)、獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益為原則�！ �2.4合理配制飼料，科學(xué)飼養(yǎng)管理 可自配飼料以降低成本。飼料配制不僅要做到蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)配比的均衡，還要注意飼料的新鮮和適口性，并且要保證無發(fā)酵、霉變、化學(xué)污染，有害物質(zhì)、微生物及藥物添加劑等符合國(guó)家相關(guān)規(guī)范，這樣才能有利生豬的生長(zhǎng)和無公害養(yǎng)殖的技術(shù)要求�？茖W(xué)飼養(yǎng)管理包括豬群應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)目的、生理狀況和大小進(jìn)行分類飼養(yǎng)管理�！ �2.5疫病防治與豬群保健 控制豬場(chǎng)疾病是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重大保證，應(yīng)該有日常規(guī)范化的管理制度，如防疫制度、日常記錄制度、衛(wèi)生制度等。有效做好豬群疫病防治工作，注意加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高豬的抵抗力；注意豬舍衛(wèi)生，定期進(jìn)行預(yù)防性消毒；根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟〉陌l(fā)生情況，進(jìn)行免疫接種，定期對(duì)重大疫病進(jìn)行監(jiān)測(cè)；疾病檢疫診斷做到快速準(zhǔn)確并及時(shí)控制疫情。
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