杜洛克豬有什么品種特征和生產(chǎn)性能?
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杜洛克豬原產(chǎn)于美國,原為脂肪型豬,后選育成瘦肉型品種豬,也是世界四大著名豬種之一,分布很廣。該種豬以全身紅毛色為突出特征,色澤從金黃色到棕紅色,色澤深淺不一。頭小清秀,嘴短直,兩耳中等大小、略向前傾,顏面稍凹。體軀瘦長,胸寬而深,背略呈弓形,腿臀部肌肉發(fā)達豐滿,四肢粗壯結(jié)實,蹄呈黑色。杜洛克豬適應(yīng)性強,生長發(fā)育迅速,飼料轉(zhuǎn)化率和瘦肉率高,容易飼養(yǎng)。成年母豬體重300?390千克,成年公豬體重340?450千克。90千克屠宰時,屠宰率71%?73%,胴體瘦肉率60%?65%。杜洛克豬性成熟較晚,母豬在6?7月齡開始第一次發(fā)情,發(fā)情周期為21天左右,發(fā)情持續(xù)期為2?3天。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9頭左右,經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10頭左右。因其繁殖能力不如其他幾個國外豬種,故在生產(chǎn)商品豬的雜交中多用作三元雜交的終端父本,或二元雜交的父本。
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