豬
亞硝酸鹽中毒的病因?
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在自然條件下，有些青詞料如小白菜、
蘿卜纓、
芥菜葉、 青草等，都含有少量的硝酸鹽，若這些青飼料由于加工和處理不 當(dāng)，如大堆堆放，內(nèi)部
發(fā)熱，葉菜切碎，慢火燜煮或煮熟后久悶鍋 中，會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，豬吃后會(huì)很快發(fā)病死亡。一般豬每千 克體重食入70 mg亞硝酸鹽，即可中毒死亡。
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