國(guó)內(nèi)培育的主要豬種湖北白豬的評(píng)價(jià)是怎樣的?
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酮體瘦肉率高，肉質(zhì)好，生長(zhǎng)發(fā)育較快，繁殖性 能優(yōu)良，能耐受長(zhǎng)江中游地區(qū)夏季髙溫、冬季濕冷等氣候。用湖 北白豬與杜洛克豬、漢普夏豬、大約克夏豬和長(zhǎng)白豬雜交效果均 佳，其中以杜洛克與湖北白豬雜交效果最好。
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