飼料粗纖維水平為什么會影響仔豬粗蛋白質需要量?
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為了促進仔豬消化道發(fā)育,飼料中粗 纖維含量以5%為宜,這一水平已大大高于一些飼養(yǎng)標準中的限 額。粗纖維的提高必然導致蛋白質和
氨基酸利用率下降。雖然對 于仔豬這種定量關系尚未確定,但可以按粗纖維每增加1%,蛋白質表觀利用率下降1%?1. 5%的關系來考慮髙纖維飼料中蛋 白質的適宜供給水平。考慮上述因素,可以使粗蛋白質的供給更趨準確。然而無論 粗蛋白質的數(shù)量供應多么準確,也不能代表仔豬氮元素營養(yǎng)需要 的全部。事實上,除了
初乳中的免疫球蛋白外,仔豬并不需要其 他蛋白質,它們進人消化道后都要分解為氨基酸。因此,滿足仔 豬氨基酸需要是十分重要的。
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